Отправлено: 19.07.08 18:07. Заголовок: Кушать подано :) Кулинария (продолжение)

я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты

 Отправлено: 24.08.09 22:50. Заголовок: Амалия спасибо http:..

Амалия спасибо Сочетание овощей мне нравится... кроме этого

цитата:

лук репчатый 3-4 шт(!) мелко порезанный

ужОс

 Отправлено: 24.08.09 22:51. Заголовок: olga2188 пишет: ужО..

olga2188 пишет:

цитата:

ужОс

ну, ты вари на литровую кастрюльку - это ж одна луковица выходит

 Отправлено: 24.08.09 23:25. Заголовок: summerwine пишет: т..

summerwine пишет:

цитата:

ты уверена что дело именно в сельдерее

ну да
а овощи - типа для витминизации и создания вкусовой гаммы

 Отправлено: 25.08.09 00:16. Заголовок: Амалия пишет: ну да..

Амалия пишет:

цитата:

ну да

хм интересно ну чтоб попробовать такой суп, ну чтоб не на 3 литроую кастрюлю. я думаю кол-во ингридиентов на трое над делить ..ээ.. оо.. надеюсь мну ветром не унесет после денька на таком супе

 Отправлено: 25.08.09 08:52. Заголовок: Амалия пишет: Други..

Амалия пишет:

цитата:

Другие сезонные овощи приветствуются

окромя картохи
отличный супец, вкусный

 Отправлено: 25.08.09 09:23. Заголовок: рассказали бы лучше ..

рассказали бы лучше как за пару дней в весе эти самые несколько кг набрать плюшки и борщ не предлагать

 Отправлено: 25.08.09 09:46. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..

~Glum Moon~ пишет:

цитата:

за пару дней в весе эти самые несколько кг набрать

лежать и кушать
а еще можно выйти замуж, родить детей, дружно семьей ужинать очень поздно и сытно, с пивком, а потом еще и за всеми доедать, но это долгий процесс

 Отправлено: 25.08.09 10:48. Заголовок: Ой, а ко мне вчера п..

Ой, а ко мне вчера приходили в гости подруги и мы делали что-то вроде псевдомохито с мартини, вообщем в бокалы положили по три дольки лимона, по веточке мяты, кубик рафинада и лед, залили все мартини, было оч вкусно, не заметили как уже встать лихо с дивана не получалось

 Отправлено: 25.08.09 11:49. Заголовок: VIKKI пишет: вообще..

VIKKI пишет:

цитата:

вообщем вбокалы положили по три дольки лимона, по веточке мяты, кубик рафинада и лед, залили все матини,

 Отправлено: 25.08.09 12:04. Заголовок: Надежда пишет: надо..

Надежда пишет:

цитата:

надо попробовать.. как-нибудь..

есть еще коктейль мартини с коньяком
Мартини с коньяком
Обладает неповторимым нежным ароматом. Этот коктейль нужно готовить в шейкере и подавать в коктейльном бокале.
Берем одну часть коньяка, смешиваем его с одной частью белого Мартини. Для придания напитку оттенка фруктовой свежести добавляем в коктейль одну часть свежевыжатого фруктового сока - подойдет банановый, персиковый и сок манго.
Тщательно перемешиваем и добавляем пару кубиков льда. Огромная белая оливка не будет лишней. Первый бокал коктейля поднимает тонус, второй расслабляет.
Для всех коктейлей из группы «Мартини» существует правило: каждый последующий коктейль, подаваемый к столу, должен быть слабее предыдущего - долю фруктового сока постепенно увеличивают.

 Отправлено: 25.08.09 12:19. Заголовок: Curty пишет: еще ко..

Curty пишет:

цитата:

еще коктейль мартини с коньяком

Curty пишет:

цитата:

Для всех коктейлей из группы «Мартини» существует правило: каждый последующий коктейль, подаваемый к столу, должен быть слабее предыдущего - долю фруктового сока постепенно увеличивают.

оу.. не знала, что это прям правило, но всегда так делала

 Отправлено: 25.08.09 12:46. Заголовок: Curty пишет: а еще ..

Curty пишет:

цитата:

а еще можно выйти замуж, родить детей, дружно семьей ужинать очень поздно и сытно, с пивком, а потом еще и за всеми доедать, но это долгий процесс

поздние ужины у нас и так каждый день, правда, без пива, но с сидром замуж не хочу, дети когда-нибудь будут, но последствия для мамочки могут быть не совсем обычными

пойду-ка я съем шоколадку

З.Ы. арбуз купили и не можем съесть какой-то он неправильный

 Отправлено: 25.08.09 14:53. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..

~Glum Moon~ пишет:

цитата:

как за пару дней в весе эти самые несколько кг набрать

знаешь, как в восточных странах невест к свадьбе готовили? укладывали на диван и беспрестанно пичкали сладостями, не давая вставать и двигаться... откармливали Слющай, да - пахлава, щербет, халва, рахат-лукум, козьикаки... вах, палчики аближещь!

 Отправлено: 25.08.09 14:54. Заголовок: Всем доброе утро,я ..

Всем доброе утро,я уже пол-часа дет как не сплю..
Надеялась пойти и сварить суп, а там вот говорила себе ночью чтоб когда вернусь, не забыла азморозить куриное филе.. и что? фигли, я терь сотрю на него и жду , а вдруг сегодня разморозится Из шампиньонов сделала салат, но вот когда ж дело дойдет до Евгешиного сырного супа уже не знаю

 Отправлено: 25.08.09 15:34. Заголовок: summerwine пишет: а..

summerwine пишет:

цитата:

азморозить куриное филе

в микроволновке - раз, или положи в миску под воду - два, быстро разморозиццо