Отправлено: 19.07.08 18:07. Заголовок: Кушать подано :) Кулинария (продолжение)

я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты

 Отправлено: 14.08.09 11:35. Заголовок: Curty пишет: что, д..

Curty пишет:

цитата:

что, даже окна не запотели?

Куртец, теперь ты издеваешься?

 Отправлено: 14.08.09 11:39. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..

~Glum Moon~ пишет:

цитата:

теперь ты

а что, еще кто-то посмел?
а кто любит соте из баклажанов? ох, как я вчера наелась
еще вспомнила, как легко и быстро приготовить кабачки:
просто порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, выложить на плоскую тарелку в один ряд, посолить, поперчить и поставить в микроволновку минут на 10

 Отправлено: 14.08.09 11:58. Заголовок: очень сытный салатик..

очень сытный салатик
- сварить два куриных окорочка, ободрать с них мясо и мелко нарезать его.
- банку резанный шампиньонов в собственном соку обжарить на растительном масле вместе с головкой репчатого лука
- добавить банку красной фасоли (можно в томатном соку)
- и ещё добавить тёртого сыру (можно к ещё горячим грибам, чтоб расплавился немного)
- посолить, поперчить и приправить майонезом

 Отправлено: 14.08.09 12:09. Заголовок: Надежда люблю такое,..

Надежда люблю такое, только кладу вместо фасоли вареные иички

 Отправлено: 14.08.09 16:55. Заголовок: Curty пишет: варены..

Curty пишет:

цитата:

вареные иички

нинада!

 Отправлено: 16.08.09 15:15. Заголовок: Кто в домашних услов..

Кто-нибудь в домашних условиях мариновал имбирь?

 Отправлено: 16.08.09 17:38. Заголовок: Curty пишет: Кто-ни..

Curty пишет:

цитата:

Кто-нибудь в домашних условиях мариновал имбирь?

ну ты замахнулась на Вильяма нашего Шекспира Юль, тебе свой ресторан нужно открывать, честное слово:)

 Отправлено: 22.08.09 14:40. Заголовок: Anastasia пишет: св..

Anastasia пишет:

цитата:

свой ресторан

так это уже будет работа, а для меня готовить - хобби
купила рисовый уксус, щас буду имбирь мариновать, а еще хачапури печь

 Отправлено: 22.08.09 15:00. Заголовок: Curty пишет: а для ..

Curty пишет:

цитата:

а для меня готовить - хобби

Кутя, посоветуй какойт вкуусный супчик и шоб не сложно и шоб для блондинок, ну таких как я

 Отправлено: 22.08.09 18:29. Заголовок: summerwine пишет: ..

summerwine пишет:

цитата:

вкуусный супчик и шоб не сложно и шоб для блондинок

из пакетика?
хачапури поспели и ТАААК пахнут, заразы но низя, низя, все на завтра

 Отправлено: 22.08.09 18:31. Заголовок: Curty пишет: из пак..

Curty пишет:

цитата:

из пакетика?

ну нет.. ну шоб шото готовить

цитата:

хачапури поспели и ТАААК пахнут, заразы но низя, низя, все на завтра

красивые

 Отправлено: 22.08.09 18:44. Заголовок: завтра на дачу http:..

завтра на дачу
ладно, итак супчик:
2 картошечки
1 морковка
1 лук
1 кабачок
1 перчик
все это порезать кубиками и закинуть в кипяшую воду на пять минут,
а дальше - вариации: можешь добавить любую капусту (цветную, броколи, брюссельскую или обычну), можешь добавить спаржевую фасоль, можешь помидорчик, зеленушку, соль, черный перец, можешь взболтать яйцо и влить тонкой струйкой, при этом помешивая, чтобы получились ниточки, но тогда и соевый соус туда налей, вообщем что есть и чего хочется

 Отправлено: 22.08.09 18:51. Заголовок: Curty пишет: можешь..

Curty пишет:

цитата:

можешь взболтать яйцо и влить тонкой струйкой, при этом помешивая, чтобы получились ниточки, но тогда и соевый соус туда налей

это перед самым выключением уже? я тут вдруг прозрела шо даж не знаю сколько по времени энто все вариться вообще, от шо значит шо все разьехались и бросили ребенка который не помнить где в доме соль лежит

 Отправлено: 22.08.09 19:04. Заголовок: Curty пишет: итак с..

Curty пишет:

цитата:

итак супчик:

ты прям наш любимый описала ))

только я из овощей сыплю картошку, спаржевую фасоль, цветную капусту, шампиньоны... ну кабачок иногда или простую капусту, но мой это не оч, потому в основном обычный набор тот )

summerwine пишет:

цитата:

сколько по времени энто все вариться вообще

сначала кидаешь картошку, она проваривается минут 10 (это если она не из тех, что очень быстро разваривается напрочь) , а потом уже сыпешь овощи, они примерно одинаково по времени варятся, минут 15-20, наверное, но надо пробовать в процессе, я никогда время не засекаю, а пробую. И когда все уже готово, сыпешь зажарку, если делала, и яйцо если будешь вливать, то уже в самом конце, заливаешь и выключаешь сразу. Из зелени если есть, помимо петрушек и укропов (кто там что сыпет хз) орегано и базилик хорошо бы, даже если они сушеные... вот )

 Отправлено: 22.08.09 19:07. Заголовок: Curty пишет: ТАААК ..

Curty пишет:

цитата:

ТАААК пахнут, заразы

представляю... если они ТАААК выглядят вкусно )