Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 19.07.08 18:07. Заголовок: Кушать подано :) Кулинария (продолжение)
я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты
|
|
Профиль
|
Ответов - 296
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
All
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 17.07.09 22:30. Заголовок: Dmitry Kulikov како..
Dmitry Kulikov какой использовать спирт, чтобы не умереть? Dmitry Kulikov пишет: цитата: | рекомендуется 3 – 6 месяцев |
|
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 17.07.09 22:44. Заголовок: MAX666 пишет: какой..
MAX666 пишет: цитата: | какой использовать спирт, чтобы не умереть? |
| Ну не метиловый ясен перец. Мне наоборот интересно,какой вот мед использовать?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 17.07.09 22:54. Заголовок: Dmitry Kulikov пишет..
Dmitry Kulikov пишет: цитата: | какой вот мед использовать? |
|
так это дело вкуса... кому-то липовый нравится, кому-то гречишный, я вот донник люблю... липовый мне кажется универсальным... мне рецепт приготовления не совсем ясен... литр воды, литр спирта, да еще и мёду немало, варить все недолго, вода не успеет выкипеть... это уже больше литра получается, куда уж еще разбавлять до литра?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 27.07.09 20:29. Заголовок: вчера на скорую руку..
вчера на скорую руку сбацала картошечку.. молодую картошку сварить в мундире, чуть охладить, очистить и посолить. в смЯтану мелко покрошить чеснок обвалять в этом месиве картошечку положить её на сковороду, смазанную маслом. у мя было растительное, можно ещё со сливочным поэксперементировать... сверху присыпать тёртым сыром в духовку, пока не зарумянится. Потреблять с чёрным хлебом, селёдкой и холодным пивом
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 27.07.09 21:08. Заголовок: Надежда пишет: вчер..
Надежда пишет: цитата: | вчера на скорую руку сбацала картошечку |
| Я такое часто делаю . И ,вообще, молодая картошечка правильно приготовленная-это , что еще посоветуете из блюд? А то выбрасывать жалко
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 27.07.09 21:10. Заголовок: VIKKI пишет: молода..
VIKKI пишет: цитата: | молодая картошечка правильно приготовленная-это VIKKI пишет: [quote] что еще посоветуете из блюд? А то выбрасывать жалко |
| моя мама как-то их консервирует, но я не в состоянии рассказать, как именно.. но оооочень вкусно...
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 27.07.09 21:18. Заголовок: Надежда пишет: моя ..
Надежда пишет: цитата: | моя мама как-то их консервирует |
| Та мы тоже с мамой мариновали, но сколько ж уже можно
|
|
Профиль
|
narrowness666
|
| |
Пост N: 148
Info: Подобное притягивает подобное...
Зарегистрирован: 11.05.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
18
Фото:
|
|
Отправлено: 27.07.09 23:18. Заголовок: Молочный коктейль хо..
Молочный коктейль хотите?) Всё очень просто: Добавьте чайную ложку кофе, 1 или 2 ложки какао, сахара по вкусу, и налейте столовую ложку молока) всё тщательно перемешивайте в течении 2-х минут до образования вида, похожего на растопленый шоколад) затем залейте кипятком ваше творение и наслаждайтесь
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7909
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 03.08.09 10:55. Заголовок: помню, на форуме кто..
помню, на форуме кто-то выкладывал рецепт глинтвейна. может, у кого-нибудь сохранился? и рецепт горячего шоколада тоже был бы очень кстати
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 03.08.09 11:02. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | помню, на форуме кто-то выкладывал рецепт глинтвейна. может, у кого-нибудь сохранился? |
| Надя
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 15:32. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | помню, на форуме кто-то выкладывал рецепт глинтвейна. может, у кого-нибудь сохранился? |
| summerwine пишет: аа.. оо.. хто здесь? глинтвейн.... вообще, рекомендуется сухое вино, но я всегда беру полусладкое. Красное, естессн. На бутылку потребуется 4 кусочка сахара, можно немного корица посыпать, и по 4 дольки яблока и апельсина вместе с цедрой. Довести почти до кипения, помешивая. Фрукты можно немного подавить ложкой, чтоб сок активней выделялся. Потом снять с огня и настаивать мин 15-20 под крышкой. Пьяными фруктами потом можно закусывать
|
|
Профиль
|
|
|
Отправлено: 04.08.09 17:11. Заголовок: Надежда пишет: Пьян..
Надежда пишет: цитата: | Пьяными фруктами потом можно закусывать |
| вот так никада и никому не давайте называть себя пьяным фруктом , а то сьедят
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 17:12. Заголовок: summerwine пишет: н..
summerwine пишет: цитата: | никада и никому не давайте называть себя пьяным фруктом , а то сьедят |
|
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 17:14. Заголовок: olga2188 Ну я на вся..
olga2188 Ну я на всяк случай. а то мало ли что Надя имела ввиду под рьяными фруктами
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 20:05. Заголовок: summerwine пишет: р..
summerwine пишет: да, пьяные фрукты зачастую бывают ооочень рьяными в некоторых делах
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 20:33. Заголовок: Надежда пишет: пья..
Надежда пишет: цитата: | пьяные фрукты зачастую бывают ооочень рьяными в некоторых делах |
| а тьфу, я пьяных имела ввиду, ну вообще один Х, все к одному идет
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 20:39. Заголовок: Надежда summerwine к..
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 20:53. Заголовок: olga2188 пишет: кли..
olga2188 пишет: и это всего-лишь ема о кулинарии ( Муне не рассказывайте ) Хотя. вспоминая надины баклажаны смачно брызгающие сметаной или чем тма я уж не помню, ото была сексопаталогия
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 21:03. Заголовок: summerwine пишет: ..
summerwine пишет: [more] цитата: | вспоминая надины баклажаны смачно брызгающие сметаной или чем тма я уж не помню, ото была сексопаталогия |
| хотела было развить тему о том, что всё, что попадает в надины руки... это она когда-то здесь же, в этой теме, научила меня "замачивать" свинину перед жаркой в горчице и майонезе. так вот теперь для шашлыка я нарезаю мяско на кусочки, солю и замачиваю его в миску со смесью майонеза и горчицы. сразу же после этого можно идти, разжигать костёр. пока дрова прогорят, мясо уже будет готово к жарке. на выходе получается нечто изумительное по нежности вкуса и ароматности, а также мягкости и сочности. да, мясо должно быть обязательно шейка с небольшим количеством жирка
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 21:06. Заголовок: Надежда пишет: мясо..
Надежда пишет: цитата: | мясо должно быть обязательно шейка с небольшим количеством жирка |
| для шашлыка.. мм.. чья шейка? а то мне гусиная привиделась Надежда пишет: цитата: | всё, что попадает в надины руки. |
| оу йа-йа
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 21:11. Заголовок: summerwine пишет: м..
summerwine пишет: свиньи
|
|
Профиль
|
|
|
Отправлено: 04.08.09 21:13. Заголовок: Надежда пишет: свин..
Надежда пишет: аа... ну низя ж ЭНТО шейкой называть надо было написать шо шмат мяса брать гдето между головой и туловищем субьекта
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 21:18. Заголовок: Надежда пишет: на в..
Надежда пишет: цитата: | на выходе получается нечто изумительное по нежности вкуса и ароматности, а также мягкости и сочности |
|
не знаю, какой смятаной брызгались баклажаны, а я начинаю брызгать слюной `
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 04.08.09 21:23. Заголовок: olga2188 пишет: не ..
olga2188 пишет: цитата: | не знаю, какой смятаной брызгались баклажаны |
| та то у Нади когдат был проблеск эротической фантазии на фоне кулинарногоизыска баклажанов толи в смятане толи в майонезе
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7923
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 05.08.09 05:12. Заголовок: Надежда пишет: глин..
Надежда пишет: спасибо summerwine пишет:
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 07:38. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: не за что глинтвейн - классная штука. идеальное времяпровождение в холодные осенние и зимние вечера и кроме всего прочего, горячее красное вино помогает при больном горле
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 09:43. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: [quote]
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7925
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 05.08.09 16:02. Заголовок: нет, ну это надо был..
нет, ну это надо было взять банку маслин с косточками и выковыривать их палочкой для суши и трубочкой для сока
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 16:04. Заголовок: La Murka пишет: Ter..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | нет, ну это надо было взять банку маслин с косточками |
| А мне нра с косточками , они не такие соленые
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 16:09. Заголовок: А я не лю маслины и ..
А я не лю маслины и оливки:-)
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7927
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 05.08.09 16:20. Заголовок: Polaris пишет: А я ..
Polaris пишет: цитата: | А я не лю маслины и оливки:-) |
| и я, а теперь еще больше VIKKI пишет: цитата: | А мне нра с косточками , они не такие соленые |
| я не различила разницы во вкусе вообще, они предназначались для салата
|
|
Профиль
|
|
|
Отправлено: 05.08.09 16:28. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | я не различила разницы во вкусе |
| Ну это дело на любителя, я много перепробовала и остановилась на маслинах с косточками или с лимоном
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 16:32. Заголовок: А я сегодня купила т..
Оффтоп: А я сегодня купила такой вкусно пахнущий спрей для тела "Вишня-Ваниль"
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 17:24. Заголовок: я маслины терпеть ни..
я маслины терпеть нинавижу, оч вкус мне в них противный и соленый.... а вот оливки случайно понравились, около года назад, до этого тоже не любила) после того, как понравились оливки, пыталась распробовать и маслины, но не
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:38. Заголовок: ewigkeit пишет: я м..
VIKKI пишет: цитата: | я много перепробовала и остановилась на маслинах с косточками или с лимоном |
| я тож больше то шо с косточками. но вечно забываю кто изних маслина. а кто оливка
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:42. Заголовок: VIKKI пишет: боюсь,..
Оффтоп: VIKKI пишет:
цитата: | боюсь, случится непоправимое |
|
я шото такое покупала из спреев тип апельсин-молоко-мед, народ на мну долго косился в поисках еды
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:44. Заголовок: summerwine пишет: ..
summerwine пишет: цитата: | но вечно забываю кто изних маслина. а кто оливка |
| хоть и не я писала)) но то же самое... и тут я вроди напутала наоборот вроде бы, черные же - эт маслины? короче, сейчас нравятся мне черные, а зеленые - бяка так понятней будет)
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:46. Заголовок: ewigkeit пишет: кор..
ewigkeit пишет: цитата: | короче, сейчас нравятся мне черные |
| во-во черные и с косточками хотя когдат зеленые тож любила, а ща так ну понемногутольк могу
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:51. Заголовок: гы, а я ни то и ни д..
гы, а я ни то и ни другое не люблю... и из пицц всё время выковыриваю.. шо чёрные шо зелёные
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:52. Заголовок: summerwine пишет: ..
Оффтоп: summerwine пишет:
summerwine пишет:
цитата: | народ на мну долго косился в поисках еды |
|
В этом плане, я сама к себе неравнодушна
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:53. Заголовок: 123 пишет: и из пи..
123 пишет: цитата: | и из пицц всё время выковыриваю.. шо чёрные шо зелёные |
| ну тя в баню. я даж другого не ожидала ну на самом деле я как и многие тож когдат их не любила. к этому надо привыкнуть
|
|
Профиль
|
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:55. Заголовок: VIKKI пишет: В этом..
Оффтоп: VIKKI пишет:
цитата: | В этом плане, я сама к себе неравнодушна |
|
особо к бутылочке от которой так нежно вкусно пахло
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 18:57. Заголовок: summerwine пишет: о..
Оффтоп: summerwine пишет:
цитата: | особо к бутылочке от которой так нежно вкусно пахло |
|
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 19:22. Заголовок: summerwine пишет: я..
summerwine пишет: цитата: | та не прост, ты часто пишешь |
|
ну так это предсказуемость и есть, не? summerwine пишет: а чего я не могу??? это риторический вопрос просто не припомню чего я не могла на форуме summerwine пишет: а вот это да, согласна... как там у Шнура-то "ты не такой как все, работаешь в офисе" ню чего я поделаю, еси ну вот другая я. Polaris пишет: цитата: | И я выковыриваю из салатов, пицц и пр. |
|
вот! жму лапку! Видишь, Саммыч, я не одна такая! summerwine пишет: о ужжжасс! какая же я предсказуемая и банальная! даже антипристрастие к оливомаслинам не скрылось от всевидящего ока
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 19:27. Заголовок: 123 пишет: даже ант..
123 пишет: цитата: | даже антипристрастие к оливомаслинам не скрылось от всевидящего ока |
|
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 19:28. Заголовок: И я выковыриваю из с..
И я выковыриваю из салатов, пицц и пр.
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 19:30. Заголовок: summerwine пишет: н..
summerwine пишет: цитата: | ну на самом деле я как и многие тож когдат их не любила. к этому надо привыкнуть |
| И у меня тож самое . Я их запах пару лет назад не выносила, не то, чтобы вкус, а сейчас прям как напасть какая-то - жру банками
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 19:59. Заголовок: 123 пишет: а чего я..
123 пишет: ну не могу , в смысле "я так не могу ибо не лю" и т.п. Не ну я в курсе шо есть люди которые к маслинам и оливка категоричны. посему ж в кафешках и при заказе пиццы часто есть условаие "мне без тех маслинооливок" так же как и "без майонеза" со мной такие люди сплошь и рядом. как собсно и наоборот - любители.Но я почемут решила шо тебе свойственно быть антилюбителем
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 20:04. Заголовок: summerwine пишет: Н..
summerwine пишет: цитата: | Но я почемут решила шо тебе свойственно быть антилюбителем |
|
бугага, психолог ты наш! как раз в тему нашей лички (о психах) ЗЫ. А майонез я люблю! и кетчуп тоже!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 20:10. Заголовок: 123 пишет: как раз ..
123 пишет: цитата: | как раз в тему нашей лички (о психах) |
| эт как? ты - псих, а я психолог?? а можно наоборот попробовать а? мож ты мну протестируешь? Ты иди иди.отвечай. а не сидишь тут мне в теме 123 пишет: цитата: | А майонез я люблю! и кетчуп тоже! |
| эх
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 20:16. Заголовок: summerwine пишет: э..
summerwine пишет: в смысле?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 20:18. Заголовок: 123 пишет: в смысле..
123 пишет: в смысле сьела б я ща чет вкусное
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 22:39. Заголовок: возвращаясь к оливко..
возвращаясь к оливково-маслинной теме я последнее время подсела на бутербродики с солёными крекерами, сыром Масдам и оливками с лимоном И кофе..
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 23:10. Заголовок: Надежда пишет: сол..
Надежда пишет: Люблю Надежда пишет: Очень люблю Надежда пишет: Абазяяяяююю А я сейчас почти каждое утро делаю себе гренки из белого хлеба со сливочным маслом и сыром прям на сковороде ...ням-ням
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 23:12. Заголовок: VIKKI пишет: Надо п..
VIKKI пишет: цитата: | Надо поробовать усё вместе |
| кстати, вместо кофе белым вином можно запить. тоже
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 05.08.09 23:20. Заголовок: Надежда пишет: кста..
Надежда пишет: цитата: | кстати, вместо кофе белым вином можно запить. тоже |
| Хорошая идея , жаль для завтрака не пойдет
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7249
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:43. Заголовок: а я люблю летом, осо..
а я люблю летом, особенно на морях, красный сухарик, под сырочек адыгейский и копченную косичку, да с базиликом (дайте платочек слюни утереть) а еще объедаюсь рапанами , люблю когда во рту что-то пружинящее оливки-маслины обожаю
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:44. Заголовок: Curty пишет: люблю ..
Curty пишет: цитата: | люблю когда во рту что-то пружинящее |
| и шоб хрустело
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:45. Заголовок: Curty пишет: люблю ..
Curty пишет: цитата: | люблю когда во рту что-то пружинящее |
| стесняюсь спросить, а что это?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7250
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:45. Заголовок: summerwine пишет: и..
summerwine пишет: свинные копченные уши, например
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7251
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:46. Заголовок: I.Va пишет: а что э..
I.Va пишет: вино
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:47. Заголовок: Curty пишет: свинны..
Curty пишет: не , я всякие жирности не ем у мну даж от мысли про сьедобные уши как-то нехорошо
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:47. Заголовок: Curty пишет: вино п..
Curty пишет: пляяя.. я тож про сухарики, а не про вино подумала от трезвенники собрались блин
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7252
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:50. Заголовок: summerwine пишет: в..
summerwine пишет: так там только кожа и хрящи
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 15:51. Заголовок: Curty пишет: красны..
Curty пишет: summerwine пишет: цитата: | я тож про сухарики, а не про вино подумала |
| я себя теперь успокаиваю, что это наверно с голодухи.....
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:00. Заголовок: Curty пишет: так та..
Curty пишет: цитата: | так там только кожа и хрящи |
| беее у мну от мысли аж подтошнило, хотя слышала что людям нра. I.Va пишет: цитата: | я себя теперь успокаиваю, что это наверно с голодухи.... |
| ну у мну чисто с моей логики
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:03. Заголовок: summerwine пишет: б..
summerwine пишет: цитата: | беее у мну от мысли аж подтошнило, хотя слышала что людям нра. |
| А я слышала, что некоторые едят сырой свиной фостик с солью? Это правда?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:04. Заголовок: От я тормоз... тепер..
От я тормоз... теперь я решила, что "Красный Сухарик" - это такое название вина
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:07. Заголовок: VIKKI пишет: некото..
VIKKI пишет: цитата: | некоторые едят сырой свиной фостик с солью? |
|
а почему плачем? Думаешь, прям от живого поросенка кусают? На самом деле теперь меня затошнило... не, я понимаю сырое мясо... но сырую шкуру, хрящ и жир... буээээ...
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:10. Заголовок: olga2188 пишет: Ду..
olga2188 пишет: цитата: | Думаешь, прям от живого поросенка кусают? |
| Хто их знает , лично я не раз видела маленьких поросят с обрубленными хвостиками... А еще едят вареные пи-пи бычка
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:16. Заголовок: olga2188 пишет: От ..
olga2188 пишет: цитата: | От я тормоз... теперь я решила, что "Красный Сухарик" - это такое название вина |
| это была моя вторая версия после сухариков красного цвета, но птом я додумалась olga2188 пишет: цитата: | но сырую шкуру, хрящ и жир... буээээ |
| едят едят, но не думала что сырой. думала хвостик както тож прожаривают VIKKI пишет: цитата: | А еще едят вареные пи-пи бычка |
| да и пи-пи и яйца - даж деликатес
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7255
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:16. Заголовок: VIKKI пишет: сырой ..
VIKKI пишет: цитата: | сырой свиной фостик с солью |
|
не знаю насчет сырого, но копченый точно едят, но я не ем
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:19. Заголовок: summerwine пишет: д..
summerwine пишет: цитата: | да и пи-пи и яйца - даж деликатес |
| я б не смогла такое съесть
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:21. Заголовок: VIKKI пишет: я б н..
VIKKI пишет: цитата: | я б не смогла такое съесть |
| а если б не знала изначально, оно ж е сырое Помнишь как в последнем Поттере на вечеринке там едят какуют Х а птом спрашивают шо энто а им - ЯЙЦА
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:21. Заголовок: Curty пишет: не зна..
Curty пишет: цитата: | не знаю насчет сырого, но копченый точно едят, но я не ем |
| Ну , я так поняла, его в соленой воде вымачивают, но факт сырого мяса остается ,этож опасно- можно свиной цепнь подцепить или еще какую-нибудь гадость
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:25. Заголовок: summerwine пишет: а..
summerwine пишет: цитата: | а если б не знала изначально, |
| Нее, со мной такое не пройдет, я в ресторане тошнотворно выпытываю официантов состав блюд, а если за границей что-то непонятное, то лучше возьму проверенное summerwine пишет: цитата: | Помнишь как в последнем Поттере на вечеринке там едят какуют Х а птом спрашивают шо энто а им - ЯЙЦА |
| Ну в фильме смешно, а в реале
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:28. Заголовок: Кстати о яйцах... Я ..
Кстати о яйцах... Я теперь куриные яйца не ем... мне на работе давеча такую гадость про них рассказали, брррр.... Здес лучше не буду писать, а то у всех гарантированно аппетит пропадет
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:29. Заголовок: VIKKI пишет: Ну в ф..
VIKKI пишет: цитата: | Ну в фильме смешно, а в реале |
| и не говори я помню когда маленькая была по ТВ шоу такое крутили де чект сьесть надо . а те за это деньги. ну там пахлаву в горчице к примеру так там самым частым ..ээ.. блюдом как раз были бычьи яйца и пенис, причем часто сырыми вродь ну мож в реале проваренными канеш и люди ели - шоу такое, правд многие после 2 укусов реально блевали, правд не от вкуса еды а от восприятия канеш
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7256
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:31. Заголовок: olga2188 пишет: Я т..
olga2188 пишет: цитата: | Я теперь куриные яйца не ем... мне на работе давеча такую гадость про них рассказали |
| рассказывай
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:36. Заголовок: olga2188 пишет: . З..
olga2188 пишет: цитата: | . Здес лучше не буду писать, а то у всех гарантированно аппетит пропадет |
| пиши -пиши, ты че если у нас от бычьих не пропал, то от куриных и подавно все ОК буит
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:39. Заголовок: summerwine пишет: я..
summerwine пишет: цитата: | я помню когда маленькая была по ТВ шоу такое крутили де чект сьесть надо |
| Щас такое тож идет, "фактор страха" называется. недавно там живых улиток ели, так я ревела всю программу, им тошнило, а мне улинок жалко, у них такие глазки-антенки Оля, рассказывай нам о яйцах
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:47. Заголовок: VIKKI пишет: у них ..
VIKKI пишет: цитата: | у них такие глазки-антенки |
| капец по ним грин-пис плачет
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:48. Заголовок: да, давай, про яйца ..
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:53. Заголовок: summerwine пишет: п..
summerwine пишет: Вот и я о том же , им шо жрать больше нечего?!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 16:55. Заголовок: VIKKI пишет: Вот и ..
VIKKI пишет: цитата: | Вот и я о том же , им шо жрать больше нечего?! |
| уроды реально VIKKI пишет: цитата: | Оля, рассказывай нам о яйцах |
| Оль. та давай ужо ну
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 18:49. Заголовок: summerwine пишет: О..
summerwine пишет: Вы сами напросились... Значицца, рассказывает сотрудник - решил он яичинку забацать, разбил яйко на сковородку... а там глист... серьезно, сантиметров десять в длину... сотрудник домочадцев созвал, чтобы подтвердили ему, что это не глюк... лупу взял рассмотреть... в натуре глист... Я потом в нете порылась, действительно есть такие случаи
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 18:50. Заголовок: olga2188 пишет: а ..
olga2188 пишет: слышала, что разбивали, а там цыпленок, ну зародыш.... фе... а вот что глист
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 18:59. Заголовок: olga2188 пишет: Вы ..
olga2188 пишет: цитата: | Вы сами напросились... Значицца, рассказывает сотрудник - решил он яичинку забацать, разбил яйко на сковородку... а там глист... серьезно, сантиметров десять в длину... сотрудник домочадцев созвал, чтобы подтвердили ему, что это не глюк... лупу взял рассмотреть... в натуре глист... Я потом в нете порылась, действительно есть такие случаи |
|
ты не поверишь, но аппетит не отбило о красных сухариках - я с вами думала, сухарики мож в красном перце какие есть хочу
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:04. Заголовок: Anastasia пишет: ты..
Anastasia пишет: цитата: | ты не поверишь, но аппетит не отбило |
|
да мне в общем-то тоже Ну если только к яйцам... Я так, на всякий случай предупредила, вдруг здесь кто-то нервный имеется... Anastasia Ух ты, какой рейтинг у тебя
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:08. Заголовок: olga2188 пишет: Вы ..
olga2188 пишет: цитата: | Вы сами напросились... Значицца, рассказывает сотрудник - решил он яичинку забацать, разбил яйко на сковородку... а там глист... серьезно, сантиметров десять в длину... сотрудник домочадцев созвал, чтобы подтвердили ему, что это не глюк... лупу взял рассмотреть... в натуре глист... Я потом в нете порылась, действительно есть такие случаи |
| Anastasia пишет: цитата: | ты не поверишь, но аппетит не отбило |
| мне не то шо не отбило, я под Олин расказ как раз мило ужинала
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:09. Заголовок: olga2188 пишет: Ana..
olga2188 пишет: цитата: | Anastasia Ух ты, какой рейтинг у тебя |
| он у нее еще и неприкосновенный - "не подходи убьет" чувствую она первый человек у кого плюсики пойдут анонимными
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:09. Заголовок: summerwine пишет: я..
summerwine пишет: цитата: | я под Олин расказ как раз мило ужинала |
|
яйцами?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:10. Заголовок: olga2188 пишет: яйц..
olga2188 пишет: та не дай бог курочкой с овощами
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:11. Заголовок: summerwine Бон аппет..
summerwine Бон аппетит)))) summerwine пишет: цитата: | чувствую она первый человек у кого плюсики пойдут анонимными |
|
ты гений!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:12. Заголовок: olga2188 пишет: ты ..
olga2188 пишет: Настя не бей меня, если шо то буду не я
|
|
Профиль
|
FireFlower
|
| Pohjoinen Tähti
|
Пост N: 5778
Info: I fucking know what I say.
Зарегистрирован: 08.02.06
Откуда: Purgatory land.I hate it here., A vogyl föld es nep
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:14. Заголовок: глисты в яйцах? ну,у..
глисты в яйцах? ну,учитывая,как развивается эмбрион в яйце и как вообще происходит сам процесс откладывания яиц это нереально..может,зародыш-мутант?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:14. Заголовок: olga2188 пишет: ра..
olga2188 пишет: цитата: | разбил яйко на сковородку... а там глист... |
| Тьфу ты, глист? И всего-то? А я уж готовилась к триллеру
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:16. Заголовок: VIKKI пишет: И всег..
VIKKI пишет: цитата: | И всего-то? А я уж готовилась к триллеру |
| та я думала шо в яцах живут геномодифицированные монстры какиет , в серьез задумалась над этим
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:17. Заголовок: olga2188 пишет: Ух ..
olga2188 пишет: цитата: | Ух ты, какой рейтинг у тебя |
|
и ты только заметила непорядок VIKKI пишет: цитата: | И всего-то? А я уж готовилась к триллеру |
|
короче, всем пофиг
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:20. Заголовок: Anastasia пишет: ко..
Anastasia пишет: та не, я терь буду вглядываться в содержимое того что выльется и не хочу шоб повторилось как у Оли
|
|
Профиль
|
FireFlower
|
| Pohjoinen Tähti
|
Пост N: 5779
Info: I fucking know what I say.
Зарегистрирован: 08.02.06
Откуда: Purgatory land.I hate it here., A vogyl föld es nep
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:21. Заголовок: Anastasia пишет: ко..
Anastasia пишет: Оффтоп: всем пофиг на несчастного убиенного "глиста".а улиток жалко.не дискриминация ли это?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:23. Заголовок: FireFlower пишет: н..
FireFlower пишет: ну что ты, по сравнению с желанием убить то нечто, что у тя на авке это пустяки
|
|
Профиль
|
FireFlower
|
| Pohjoinen Tähti
|
Пост N: 5780
Info: I fucking know what I say.
Зарегистрирован: 08.02.06
Откуда: Purgatory land.I hate it here., A vogyl föld es nep
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:23. Заголовок: summerwine пишет: т..
summerwine пишет: цитата: | то нечто, что у тя на авке это пустяки |
| Оффтоп: это не нечто,это мужик на спидах из гениального чешского видео" йожин с бажин"
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:25. Заголовок: FireFlower пишет: &..
Оффтоп: FireFlower пишет:
и пашиму это у тя дос их пор не в звании?
|
|
Профиль
|
FireFlower
|
| Pohjoinen Tähti
|
Пост N: 5781
Info: I fucking know what I say.
Зарегистрирован: 08.02.06
Откуда: Purgatory land.I hate it here., A vogyl föld es nep
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:27. Заголовок: summerwine пишет: и..
summerwine пишет: цитата: | и пашиму это у тя дос их пор не в звании? |
| Оффтоп: она меня обзывает! люди добрые
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:28. Заголовок: summerwine пишет: т..
summerwine пишет: цитата: | та я думала шо в яцах живут геномодифицированные монстры какиет |
| Ага, типа вылазят с красными глазищами и нападают с криками : "Это хто кого еще есть будет!" Anastasia пишет: Ниче не пофиг, глисты - живность , они тож кусять хотят , хто не успел - тот пролетел
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:28. Заголовок: FireFlower пишет: о..
Оффтоп: FireFlower пишет:
FireFlower пишет:
ща я тя спасу , падажжи
|
|
Профиль
|
FireFlower
|
| Pohjoinen Tähti
|
Пост N: 5782
Info: I fucking know what I say.
Зарегистрирован: 08.02.06
Откуда: Purgatory land.I hate it here., A vogyl föld es nep
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:29. Заголовок: summerwine пишет: щ..
summerwine пишет: Оффтоп: ...я вас боюссссс
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:31. Заголовок: VIKKI пишет: Ага, т..
VIKKI пишет: цитата: | Ага, типа вылазят с красными глазищами и нападают с криками : "Это хто кого еще есть будет!" |
| ну на самом деле думала что не монстры канеш, но бактерии страшные или там яйца чемт обрабатывают, а оно внутрь проникает и посемуэт хуже геномодифицированной еды и т.п. Фантазия разыгралась
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 10.08.09 19:34. Заголовок: FireFlower пишет: ...
Оффтоп: FireFlower пишет:
та лан, то ты еще наверно беседку не читала пару дней назад, где Викки боялась со мной в камыши плыть и пыталась сплавить мне Курти или хоть кого нить, но тебе мы выделили место в пещерке с Викингом
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7323
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 12.08.09 12:31. Заголовок: как я люблю август з..
как я люблю август за дыни-арбузы и за кукурузу а подруга смазывает салом
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 18:30. Заголовок: Curty пишет: если к..
Curty пишет: цитата: | если качан смазать сливочным масло |
| то будет беееее нинавижу Curty пишет: цитата: | а подруга смазывает салом |
| во человек понимает))
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 18:47. Заголовок: ewigkeit пишет: во ..
ewigkeit пишет: блин, а мне аж поплохело от одной мысли ewigkeit пишет: а помоему кукуразку срезают и туда добавляют масло. в детстве ела, ниче так вроде, но сегодня предпочла просто с солью
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 19:17. Заголовок: summerwine пишет: о..
summerwine пишет: цитата: | о сегодня предпочла просто с солью |
| Вот я тож за классический способ поедания кукурузы
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 19:22. Заголовок: VIKKI пишет: Вот я ..
VIKKI пишет: цитата: | Вот я тож за классический способ поедания кукурузы |
| облизалась и сложила кучкой обьеденные качанчики
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 19:45. Заголовок: А вот во всяких южны..
А вот во всяких южных странах в сезон кукурузы на улицах появляются мангалы, прям там жарят кукурузу и подают смазанной сливочным маслом, посыпанной солью с воткнутой зубочисткой... И это очень правильный подход, вся кукуруза остается между зубами почему-то
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 19:52. Заголовок: olga2188 пишет: на ..
olga2188 пишет: цитата: | на улицах появляются мангалы, прям там жарят кукурузу и подают смазанной сливочным маслом, посыпанной солью |
| та разве ток в южных, у нас помойму тож дет есть такое, но наверно ближе к морю, или это мы терь южане?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 19:58. Заголовок: summerwine пишет: э..
summerwine пишет: по сравнению с нами - да! И потом, нас на улицах я ни разу такого не встречала, а в Крыму и на Кипре - пожалста))) А это юга в моем представлении...
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 20:19. Заголовок: olga2188 пишет: по ..
olga2188 пишет: цитата: | по сравнению с нами - да! |
| а тьу ты, точно я чет подумала шо вы тут дет зазабором под боком
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 21:21. Заголовок: summerwine пишет: б..
summerwine пишет: цитата: | блин, а мне аж поплохело от одной мысли |
| держись! на самом деле я вообще ничем ее не намазываю, даже солью лениво бывает ) прост варю так, что он уже на вкус нормальная и без всяких намазываний) но раньше нравилось иногда, если чуть намазать не салом, а вон той штукой, которая типа сала, но в рулонах и без текста) olga2188 пишет: в том году в Турции пробовали эту жареную... хз, или чет не так они делали, или так и надо, но она какая-то сухая и не вкусная... лучше вареная olga2188 пишет: цитата: | вся кукуруза остается между зубами почему-то |
| особенно качан
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7342
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 12.08.09 21:35. Заголовок: ewigkeit пишет: вон..
ewigkeit пишет: цитата: | вон той штукой, которая типа сала, но в рулонах |
| это шо? промаслянная туалетная бумага?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 21:39. Заголовок: Curty пишет: промас..
Curty пишет: цитата: | промаслянная туалетная бумага? |
| я ток хотела спросить не туалетную бумаги ли она имеет ввиду
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 21:46. Заголовок: Curty пишет: промас..
Curty пишет: цитата: | промаслянная туалетная бумага? |
| именно! ))) здор это называется, вспомнила )
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 21:53. Заголовок: ewigkeit пишет: здо..
ewigkeit пишет: шото подозрительно знакомое слово , но, явно не любимое
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 23:16. Заголовок: summerwine пишет: ш..
summerwine пишет: цитата: | шото подозрительно знакомое слово |
| я это слово в последний раз в детстве видела, так что и не помню толком, какое оно на вкус)) им еще раньше хрустящую горбушку хлеба мазали и чесноком, маленькими были, нравилос)
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 23:21. Заголовок: блин, в который раз ..
Оффтоп: блин, в который раз прочитала название темы вместо "Кушать подано" - "Кушать вредно" помогите))
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 12.08.09 23:45. Заголовок: ewigkeit пишет: она..
ewigkeit пишет: цитата: | она какая-то сухая и не вкусная... лучше вареная |
|
безусловно ewigkeit пишет: очччень правильная постановка вопроса!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 13.08.09 00:58. Заголовок: ewigkeit пишет: Куш..
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7345
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 08:13. Заголовок: Anastasia пишет: ин..
Anastasia пишет: пропитывать их сиропом два дня я не выдержу, я вон и шампиньоны никак не могу поджарить
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7955
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 08:15. Заголовок: ewigkeit пишет: ..
ewigkeit пишет: кушатьполезно, кушатьполезно, кушатьвкусно, ты меня понял? заговорили тут о кукурузе, я теперь тоже хочу продают уже или рано пока брать? сегодня буду извращаться над гороховым супом
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7346
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 08:24. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | буду извращаться над гороховым супом |
| как?
|
|
Профиль
|
FireFlower
|
| Pohjoinen Tähti
|
Пост N: 5792
Info: I fucking know what I say.
Зарегистрирован: 08.02.06
Откуда: Purgatory land.I hate it here., A vogyl föld es nep
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 08:53. Заголовок: Вчера мне привезли к..
Вчера мне привезли конфеты из Китая.На фантиках нарисована креветка.Моей первой мыслью было то,что вероятно они напоминают наши раковые шейки.Не тут-то было.Это оказалась сладкая карамель,по консистенции действительно напоминающая раковые шейки,но со вкусом креветки.Фактически,ощущения были как будто бы ешь креветку в сахаре.Экзотика,блин
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7348
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 08:58. Заголовок: FireFlower пишет: к..
FireFlower пишет: эти китайцы из всего все делают
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7960
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 08:59. Заголовок: Curty пишет: как? ..
Curty пишет: ну у меня нет некоторых ингредиентов, поэтому буду кидать все, что найду и что позволит фантазия Дуглас ночью снова все разбросал как было и у всей семьи был потрясающий ужин при свечах среди ночи `
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7349
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 09:01. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | нет некоторых ингредиентов |
|
каких нет и что есть?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7350
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 09:04. Заголовок: summerwine пишет: e..
summerwine пишет: цитата: | ewigkeit пишет: цитата: здор шото подозрительно знакомое |
| здор - это нутряное сало, очень полезное, кстати, и его действительно скатывают в рулоны, когда продают, ибо длинное
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 13.08.09 12:41. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | Оффтоп: З.Ы. вспомнила книгу Рэя Бредбери "Вино из одуванчиков", у бабушки Дугласа жуткий беспорядок на кухне, а готовит она так, что пальчики оближешь. после того, как приехала тетка и навела порядок на кухне, бабушка готовить мигом разучилась Дуглас ночью снова все разбросал как было и у всей семьи был потрясающий ужин при свечах среди ночи |
|
любимое моё место в повести Curty пишет: цитата: | я вон и шампиньоны никак не могу поджарить |
|
что, съедаются до полной готовности?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7357
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 12:46. Заголовок: Anastasia пишет: съ..
Anastasia пишет: цитата: | съедаются до полной готовности? |
|
дай бох успеть помыть
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7962
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 14:12. Заголовок: я его сварила, обалд..
я его сварила, обалдеть без копченостей и морковки, но на курином бульоне и с помидорами победно пью кефир
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 13.08.09 14:26. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: кефир с гороховым супом?
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7965
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 14:29. Заголовок: summerwine пишет: к..
summerwine пишет: саммик, ты издеваешься? кефир с горохом, Оффтоп: да еще обещаешь присниться отдельно, конечно
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 13.08.09 14:31. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | аммик, ты издеваешься? кефир с горохом |
| не ну я имела ввиду шо ты сварила суп сьела,Ю а терь изза него кефиром отьедаешси Оффтоп: ~Glum Moon~ пишет:
цитата: | да еще обещаешь присниться |
|
везде
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7967
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.08.09 14:38. Заголовок: summerwine пишет: н..
summerwine пишет: цитата: | не ну я имела ввиду шо ты сварила суп сьела,Ю а терь изза него кефиром отьедаешси |
| я никогда не ем суп первая, поэтому у меня пока только кефир
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 13.08.09 14:41. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | я никогда не ем суп первая |
| сначала проверяешь на ком-то?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 13.08.09 14:43. Заголовок: Надежда пишет: снач..
Надежда пишет: цитата: | сначала проверяешь на ком-то? |
| ой мамочки Мунь, расскажешь нам потом об этом триллере
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 13.08.09 14:47. Заголовок: summerwine пишет: о..
summerwine пишет: - чем у тебя тёща болеет? - да грибами отравилась.. - а почему в синяках вся? - да есть не хотела!
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7970
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.08.09 06:22. Заголовок: Надежда пишет: снач..
Надежда пишет: цитата: | сначала проверяешь на ком-то? |
| конечно summerwine пишет: цитата: | Мунь, расскажешь нам потом об этом триллере |
| не-не, это был не триллер, все очень мило и вкусно, как ни странно Надежда пишет: цитата: | - чем у тебя тёща болеет? - да грибами отравилась.. - а почему в синяках вся? - да есть не хотела! |
| сегодня салат "мимоза" и апельсиновое желе ну это не гороховый суп, так что не страшно
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7385
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.08.09 08:19. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | это не гороховый суп, так что не страшно |
|
а шо, вчера таки было страшно?
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7972
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.08.09 08:56. Заголовок: Curty пишет: а шо, ..
Curty пишет: цитата: | а шо, вчера таки было страшно? |
| без последствий, что удивительно но я на всякий случай боялась
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7387
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.08.09 09:01. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | без последствий, что удивительно |
|
что, даже окна не запотели?
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7973
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.08.09 11:35. Заголовок: Curty пишет: что, д..
Curty пишет: цитата: | что, даже окна не запотели? |
| Куртец, теперь ты издеваешься?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7397
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.08.09 11:39. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: а что, еще кто-то посмел? а кто любит соте из баклажанов? ох, как я вчера наелась еще вспомнила, как легко и быстро приготовить кабачки: просто порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, выложить на плоскую тарелку в один ряд, посолить, поперчить и поставить в микроволновку минут на 10
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 14.08.09 11:58. Заголовок: очень сытный салатик..
очень сытный салатик - сварить два куриных окорочка, ободрать с них мясо и мелко нарезать его. - банку резанный шампиньонов в собственном соку обжарить на растительном масле вместе с головкой репчатого лука - добавить банку красной фасоли (можно в томатном соку) - и ещё добавить тёртого сыру (можно к ещё горячим грибам, чтоб расплавился немного) - посолить, поперчить и приправить майонезом
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7399
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.08.09 12:09. Заголовок: Надежда люблю такое,..
Надежда люблю такое, только кладу вместо фасоли вареные иички
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 14.08.09 16:55. Заголовок: Curty пишет: варены..
Curty пишет: нинада!
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7447
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.08.09 15:15. Заголовок: Кто в домашних услов..
Кто-нибудь в домашних условиях мариновал имбирь?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 16.08.09 17:38. Заголовок: Curty пишет: Кто-ни..
Curty пишет: цитата: | Кто-нибудь в домашних условиях мариновал имбирь? |
|
ну ты замахнулась на Вильяма нашего Шекспира Юль, тебе свой ресторан нужно открывать, честное слово:)
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7575
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 14:40. Заголовок: Anastasia пишет: св..
Anastasia пишет: так это уже будет работа, а для меня готовить - хобби купила рисовый уксус, щас буду имбирь мариновать, а еще хачапури печь
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 15:00. Заголовок: Curty пишет: а для ..
Curty пишет: цитата: | а для меня готовить - хобби |
| Кутя, посоветуй какойт вкуусный супчик и шоб не сложно и шоб для блондинок, ну таких как я
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7577
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 18:29. Заголовок: summerwine пишет: ..
summerwine пишет: цитата: | вкуусный супчик и шоб не сложно и шоб для блондинок |
| из пакетика? хачапури поспели и ТАААК пахнут, заразы но низя, низя, все на завтра
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 18:31. Заголовок: Curty пишет: из пак..
Curty пишет: ну нет.. ну шоб шото готовить цитата: | хачапури поспели и ТАААК пахнут, заразы но низя, низя, все на завтра |
| красивые
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7578
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 18:44. Заголовок: завтра на дачу http:..
завтра на дачу ладно, итак супчик: 2 картошечки 1 морковка 1 лук 1 кабачок 1 перчик все это порезать кубиками и закинуть в кипяшую воду на пять минут, а дальше - вариации: можешь добавить любую капусту (цветную, броколи, брюссельскую или обычну), можешь добавить спаржевую фасоль, можешь помидорчик, зеленушку, соль, черный перец, можешь взболтать яйцо и влить тонкой струйкой, при этом помешивая, чтобы получились ниточки, но тогда и соевый соус туда налей, вообщем что есть и чего хочется
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 18:51. Заголовок: Curty пишет: можешь..
Curty пишет: цитата: | можешь взболтать яйцо и влить тонкой струйкой, при этом помешивая, чтобы получились ниточки, но тогда и соевый соус туда налей |
| это перед самым выключением уже? я тут вдруг прозрела шо даж не знаю сколько по времени энто все вариться вообще, от шо значит шо все разьехались и бросили ребенка который не помнить где в доме соль лежит
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:04. Заголовок: Curty пишет: итак с..
Curty пишет: ты прям наш любимый описала )) только я из овощей сыплю картошку, спаржевую фасоль, цветную капусту, шампиньоны... ну кабачок иногда или простую капусту, но мой это не оч, потому в основном обычный набор тот ) summerwine пишет: цитата: | сколько по времени энто все вариться вообще |
| сначала кидаешь картошку, она проваривается минут 10 (это если она не из тех, что очень быстро разваривается напрочь) , а потом уже сыпешь овощи, они примерно одинаково по времени варятся, минут 15-20, наверное, но надо пробовать в процессе, я никогда время не засекаю, а пробую. И когда все уже готово, сыпешь зажарку, если делала, и яйцо если будешь вливать, то уже в самом конце, заливаешь и выключаешь сразу. Из зелени если есть, помимо петрушек и укропов (кто там что сыпет хз) орегано и базилик хорошо бы, даже если они сушеные... вот )
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:07. Заголовок: Curty пишет: ТАААК ..
Curty пишет: представляю... если они ТАААК выглядят вкусно )
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7579
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:14. Заголовок: а я все сразу забрас..
а я все сразу забрасываю в кипящую воду (кроме капусты, она туда летит минут через пять после всего, потому что быстро варится) и варю минут десять, ну а потом добавляю зелень, еще минуту и выключаю. summerwine пишет: цитата: | это перед самым выключением уже |
| почти, пусть покипит вместе со всем минуту ewigkeit пишет: а еще купила на завтра целую форелину на гриль, скорее бы завтра!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:18. Заголовок: Curty пишет: не уде..
Curty пишет: цитата: | не удержалась...но должна же я попробовать! |
| ты пока ниикто не видит еще бери ( подстрекает) Куть, евгеш - сенкс терь осталось соль найти, но уже не сегодня
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7580
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:20. Заголовок: summerwine пишет: о..
summerwine пишет: а я ниче не солю, я приправы юзаю всякие, типа "десять овощей" и т.д. 6 они достаточно соленые уже сами по себе
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:21. Заголовок: Curty пишет: а я вс..
Curty пишет: цитата: | а я все сразу забрасываю в кипящую воду |
| прост часто картошка долговато варится, может быть сыровата... у нас когда-то была такая, что 5 минут поварится, и уже сильно развареная, а есть и 20 минут варишь, а она твердоватая... так что это зависит) а если капуста обычная, а не цветная, то да, ее надо минут 5 варить, особенно если молодая... да и кабачоГ быстро варится ) и кстати, зелень я добавляю уже после выключения, где-то читала давно, что так надо, ибо если ее еще проварить хоть немного, то каките-то полезные вещества тютю... ну так оно и вьелось в память, по привычке и кидаю после выключения)) Curty пишет: цитата: | пусть покипит вместе со всем минуту |
| ну какбе пока вольешь окончательно, пока выключишь, оно какое-то время и покипит) Curty пишет: ты там смотри, чтоб не было как сегодня после персиков
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7581
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:21. Заголовок: summerwine пишет: е..
summerwine пишет: да вот я теперь супа захотела пойду варить...из пакетика
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7582
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:24. Заголовок: ewigkeit пишет: ты ..
ewigkeit пишет: цитата: | ты там смотри, чтоб не было как сегодня после персиков |
| там нет стока сока
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:26. Заголовок: summerwine пишет: ..
summerwine пишет: цитата: | терь осталось соль найти, но уже не сегодня |
| вдруг че, в магазине полюбому найдешь )) и эта... у тя все получицца! и отчет не забудь написать нам :) Curty пишет: цитата: | я приправы юзаю всякие, типа "десять овощей" |
| юзай лючше натуральные приправы, от них аромат лучше) я покупаю у специальных товарищей, там много лоточков и они собирают и смешивают для разных целей) цитата: | купила на завтра целую форелину на гриль |
| у меня папа несколько раз ее солил... вкуусно получалось) как вон та красная рыба, которую продают в вакуумной упаковке, только вкусней )
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:37. Заголовок: Curty пишет: купила..
Curty пишет: цитата: | купила рисовый уксус, щас буду имбирь мариновать, а еще хачапури печь |
| Куртец, я с тебя фигею для меня кухня - наказание
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7584
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:51. Заголовок: ewigkeit пишет: юза..
ewigkeit пишет: цитата: | юзай лючше натуральные приправы, от них аромат лучше) |
|
и это тоже ewigkeit пишет: цитата: | картошка долговато варится |
|
а я ее очень мелко режу, ну как в оливье, например, а в суп с яйцом вообще тру на крупной терке Надежда пишет: имбирь такой вкусный, аднака, чукча любит Надежда пишет: а я как войду в раж, хрен остановишь, могу готовить, готовить, пока ниче сырого не останется я маньяк
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:52. Заголовок: Curty пишет: а в с..
Curty пишет: цитата: | а в суп с яйцом вообще тру на крупной терке |
| мне шо это все натереть теперь?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7585
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 22.08.09 19:59. Заголовок: summerwine пишет: э..
summerwine пишет: ты еще тока думаешь? я после этих наших всех разговоров о супе слюной изошла и уже сварила
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 22.08.09 20:00. Заголовок: Curty пишет: ты еще..
Curty пишет: я еще тока записую, а до кухни раньше послезавтра не доеду так, собираю информацию, обдумаю, куплю то, что не знаю где лежит
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7991
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 23.08.09 15:23. Заголовок: Curty пишет: хачапу..
Curty пишет: Курть, а поделись рецептом? мама частенько готовит, но круглые Надежда пишет: цитата: | для меня кухня - наказание |
|
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 15:31. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | Курть, а поделись рецептом? мама частенько готовит, но круглые |
|
и маринованый имбирь ты как делала? Интересно попробовать... правда у имбиря достаточно специфический вкус, но я люблю всякие маринованные штучки
|
|
Профиль
|
Амалия
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3543
Зарегистрирован: 31.12.07
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 23.08.09 15:55. Заголовок: а для чего вообще им..
а для чего вообще имбирь маринованный
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 17:24. Заголовок: а я баклажанов нажар..
а я баклажанов нажарила пиво уже тоже остыло
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 17:28. Заголовок: Надежда пишет: пиво..
Надежда пишет: ты и его нажарила? а Кутя в это время поедает хачапури дет там на даче
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 18:14. Заголовок: summerwine пишет: а..
summerwine пишет: цитата: | а Кутя в это время поедает хачапури дет там на даче |
| вряд ли... после бессонной ночи-то над ними
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 18:16. Заголовок: ewigkeit пишет: вря..
ewigkeit пишет: здрасте, она ж сама говорила шо 2на завтра" тобишь уже " на сегодня" ил ты думаеш шо она все сьела за ночь?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7590
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 23.08.09 22:35. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: тесто я купила , слоеное дрожжевое, на 1 кг теста идет 1 кг сыра, сыр натерла, присыпала базиликом и орегано, сделала из теста кармашки, напихала в них сыр, залипила, проколола вилкой, смазала иичком и пекла минут 15, вот и все olga2188 пишет: тонко тонко его порезать пластиночками, залить кипятком на несколько минут, потом почти всю воду слить, оставить только буквально гр 50, посолить, добавить 2-3 стол.ложки сахара, перемешать и залить уксусом, вчера сделала, сегодня уже съели Амалия пишет: цитата: | для чего вообще имбирь маринованный |
|
к рыбе очень хорошо , но я итак люблю его, особенно за запах summerwine пишет: ночью ниче не ела, ни крошечки
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 22:39. Заголовок: summerwine пишет: т..
summerwine пишет: цитата: | ты думаеш шо она все сьела за ночь? |
| тссс! не будем сдавать с потрохами, говорит же, что не ела))) Curty пишет: цитата: | присыпала базиликом и орегано |
| маньяк)) я тоже это всюду сыплю
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 22:44. Заголовок: Curty пишет: вчера ..
Curty пишет: цитата: | вчера сделала, сегодня уже съели |
|
интересно, нужно попробовать, спасибо... имбирь вот только купить... а то я нашла кучу рецептов, на любой вкус - и солью натереть и сварить и с сакэ и со сливовым соком и так и этак и наперекосяк... а хочется что-то проверенное
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7591
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 23.08.09 22:47. Заголовок: olga2188 пишет: про..
olga2188 пишет: к тому же просто и быстро
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 22:51. Заголовок: Curty пишет: тонко ..
Curty пишет: цитата: | тонко тонко его порезать пластиночками |
|
а можно натереть на крупной терке? Или он не трется?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7593
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 23.08.09 22:59. Заголовок: olga2188 пишет: а м..
olga2188 пишет: цитата: | а можно натереть на крупной терке |
| нене, низя! надо резать тонюсенькими, чуть ли не с папиросную бумагу, пластиночками и очень острым ножом, имбирь - волокнистая штука
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 23.08.09 23:09. Заголовок: Curty пишет: надо р..
Curty пишет: цитата: | надо резать тонюсенькими, чуть ли не с папиросную бумагу, пластиночками и очень острым ножом |
|
эхххх... придется покупать имбирь с заходом в аптеку... за перевязочным материалом на всякий пожарный
|
|
Профиль
|
Амалия
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3545
Зарегистрирован: 31.12.07
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 23.08.09 23:26. Заголовок: Curty пишет: к рыбе..
Curty пишет: буду знать А я только чай имбирный делаю.. и то зимой ( он мне душу греет )
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7597
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 23.08.09 23:30. Заголовок: Амалия пишет: чай и..
Амалия пишет: да, имбирь такая штука, что куда ее не примени, все будет вкусно, я и в супы и в выпечку кладу, не говоря уже о мясе и рыбе
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 7995
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 05:08. Заголовок: Curty пишет: слоено..
Curty пишет: цитата: | слоеное дрожжевое, на 1 кг теста идет 1 кг сыра, сыр натерла, присыпала базиликом и орегано, сделала из теста кармашки, напихала в них сыр, залипила, проколола вилкой, смазала иичком и пекла минут 15, вот и все |
| а, масик не так делает, у нее в ход еще кефир идет и тесто другое спасибо Curty пишет: цитата: | тонко тонко его порезать пластиночками, залить кипятком на несколько минут, потом почти всю воду слить, оставить только буквально гр 50, посолить, добавить 2-3 стол.ложки сахара, перемешать и залить уксусом |
| получается то же самое, что и к суши подают?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7598
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 09:17. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: да только розовый цвет он со временем приобретает (у меня не успеел) ~Glum Moon~ пишет: я вот тоже думаю попробовать по-другому, другое тесто и к сыру еще и творог добавить
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 11:50. Заголовок: Curty пишет: итак с..
Curty пишет: сварил, сьел, пошел взял добавки, еще чуть осталось на потом Ну я ж не могла ничего не забыть зато забавно вышло
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7607
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:12. Заголовок: summerwine пишет: н..
summerwine пишет: цитата: | не могла ничего не забыть |
| никто не забыт, ничто не забыто summerwine пишет: цитата: | сварил, сьел, пошел взял добавки |
|
молодца а после вкусного обеда полагаеццо поспать
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:18. Заголовок: Curty пишет: никто ..
Curty пишет: цитата: | никто не забыт, ничто не забыто |
| ага, зато вышло как будто я яишницу в суп закинуло, ну ниче, тож сьедобно Curty пишет: цитата: | а после вкусного обеда полагаеццо поспать |
| я думаю мож всеж потом, а то както не спиццо Curty пишет: ну, на завтра мну не хватит. надо еще чет завтра буит готовить
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7608
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:27. Заголовок: summerwine пишет: н..
summerwine пишет: цитата: | надо еще чет завтра буит готовить |
| так спрашивай, подскажем
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:32. Заголовок: Curty пишет: так сп..
Curty пишет: а я смогу? ну тогда спрашиваю мож снова супчеГ кккойт или шото тепло-жидкое
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:34. Заголовок: summerwine пишет: с..
summerwine пишет: цитата: | сварил, сьел, пошел взял добавки |
| молоцца! summerwine пишет: цитата: | зато вышло как будто я яишницу в суп закинуло |
| эт ты так иичко влила? ) ну тут ты сильно не думай, что в тебе дело, прост там наловчиться надо, чтоб вливать оооочень тонкой струйкой, одновременно помешивая) точно как вчера МЧ звонит, говорит, варим суп, заодно учу товарища. Спросил, правильно ли он там все делает, что уже вкинул картошку, а когда зажарку, в самом же конце? Говорю, ну да, и начинаю занудствовать, что так-то и так делается и что за чем швыряется в кастрюлю. Типа чтоб вдруг че и товарища не сбивал, и сам знал точнее)) Он возмущенно: "Та откуда ты все знаешь?? Вот все, что я сделал неправильно, сказала уже, а я понимаю, что не так делал " Ну ниче, то мелочи, главное, что в результате вкусно получается, а оно тем более когда своими руками, то... ) А я уже как-то супы на автомате варю, даж не задумываюсь, не фигле то дело пол жизни их варить
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:35. Заголовок: summerwine пишет: м..
summerwine пишет: а сырный не хо? )
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7609
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:38. Заголовок: summerwine пишет: ..
summerwine пишет: цитата: | снова супчеГ кккойт или шото тепло-жидкое |
| у тебя есть блендер? сделай суп-пюре можно обычный овощной, но с томатом и с сельдереем
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:40. Заголовок: ewigkeit пишет: эт ..
ewigkeit пишет: цитата: | эт ты так иичко влила? ) ну тут ты сильно не думай, что в тебе дело |
| именно во мне рассказую: Я, думая над тем, как его лить тонкой струйкой , решила ( не ржать) пробурить в вымытом яйце дырочку и аккуратненько лить( да я и не подумала его взбивать ) сначала белок литься отказывался, пришлось дырочку увеличить, ну и - результат желток был более послушным Это потом я решила посотреть че не так с я йцом и прочла что его взбить надо , ну, зато яишница в супе была как мелко нарезанной-наломанной
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:42. Заголовок: ewigkeit пишет: а с..
ewigkeit пишет: мне ужо страшно, я живой останусь? Curty пишет: цитата: | у тебя есть блендер? сделай суп-пюре |
| есть, но где не знаю тут хуже чем с солью Curty пишет: цитата: | можно обычный овощной, но с томатом и с сельдереем |
| пошла пробила в гугле как выглядит сельдерей до того как он в блюде , а шо от этого овощной суп сильно меняется?
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7610
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:45. Заголовок: summerwine пишет: к..
summerwine пишет: я имела ввиду его корень, но если ты его никогда не ела, то он может тебе и не понравиться (многие не любят), хотя мне оч вкусно
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:48. Заголовок: Curty пишет: суп-пю..
Curty пишет: вот чет... терпеть ненавижу summerwine пишет: цитата: | пробурить в вымытом яйце дырочку и аккуратненько лить |
| все гениальное просто! так и рождаются великие изобретения))) summerwine пишет: заодно и проверим короче, я так делаю варю куриное филе минут 25 (в зависимости от количества супа, 1-2 штучки)... потом вынимаю их, режу кубиками. В тот бульон, что после филе, кидаешь порезаные кубиками шампиньоны, они провариваются минут 20, кидаю порезаное филе, через минут 5 мелко крошу пару сырочков плавленных, оно еще минут 10 проваривается, потом зажарку (ну эт кто как, можно не сыпать, кто еще сыпет картошку и еще какие-то прибамбасы). Вот, потом когда всыпешь зажарку и закипит, выключаешь, кидаешь зелень и пэрчык черный) Оч вкусно, кста. зы. еще лю салат из сырых шампиньонов ))
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:49. Заголовок: Curty пишет: я имел..
Curty пишет: цитата: | я имела ввиду его корень, но если ты его никогда не ела |
| я прост обычно не в курс еингридиентов, я лю всякие салаты и т.п. так что ем без оглядки и у мну на соответствие названия растения с его внешним видом ( это касается зелени) вообще кризис. я благо петрушку с укропом не путаю поэнтому если мне че нра, то я на пальцах обьясняю,а вообще надо завести себе блокнотик с названиями - розовенький такой
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:50. Заголовок: summerwine пишет: с..
summerwine пишет: мне от одного запаха его тошно такчта ты осторожней, прежде, чем его куда-то кидать, понюхай и пожуй немного)) Curty пишет: во во )) он мне до отвращения напоминает мерзкий запах растения с пустыми стеблями... не знаю, как называется точно, в деревне у бабули его называли любисток
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:56. Заголовок: ewigkeit пишет: все..
ewigkeit пишет: цитата: | все гениальное просто! так и рождаются великие изобретения)) |
| и куда мне его применить я извиняюсь ewigkeit пишет: хм, надо попробовать, мож затвра на обуд, у меня правд мало дней для проб осталось придут начнут готовить, а я уже не бу, ибо не люблю когда это потом начнут пристально изучать, тож мне тест-контроль ewigkeit пишет: цитата: | во во )) он мне до отвращения напоминает мерзкий запах растения с пустыми стеблями |
| нуя как раз не уверена что мне не нра, я ем всякие салаты без разбору, правд вспомнитьпо отдельности ингридиентов не могу
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 12:57. Заголовок: Curty пишет: но с т..
Curty пишет: цитата: | но с томатом и с сельдереем |
| а томат ты что прост в суп льешь?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 13:01. Заголовок: summerwine пишет: и..
summerwine пишет: цитата: | и куда мне его применить я извиняюсь |
| а эт уже тебя волновать не должно главное, патентуй идею, пока не своровали, как эффективное средство для вливания иичка в суп)) summerwine пишет: цитата: | у меня правд мало дней для проб осталось |
| ну что не успеешь, записывай, потом еще возможность будет, а у тебя в заначке рецепты =)
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 13:04. Заголовок: ewigkeit пишет: ка..
ewigkeit пишет: цитата: | как эффективное средство для вливания иичка в суп)) |
| дык какое ж оно эффективное? оно ж не должно быть видно шо белочек кусочкам вареный плавает иногда.. или должно? как вообще то яйцо обычно в супе заметно?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 13:06. Заголовок: ewigkeit пишет: мне..
ewigkeit пишет: цитата: | мне от одного запаха его тошно |
|
мне тоже... Но меня угощали салатом из корня сельдерея и удивительно, но этого мерзкого запаха не было, очень вкусная штука получилась... Я в свое время хотела купить корешок, но они, гады, все со стеблями были и воняли отвратно... Кстати, если сельдерей в качестве сухой приправы добавлять в блюда (в разумных количествах), то вполне нормально получается
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 13:17. Заголовок: summerwine пишет: к..
summerwine пишет: цитата: | как вообще то яйцо обычно в супе заметно? |
| не должон быть белочек ) оно как нитки такие получаются однородного цвета, ибо ж немного надо взбить яйцо) а тонкая струйка + перемешивание и дает вот такие нитки в результате... лить, кстати, можно просто со стакана или где ты там его мучиешь, просто оч медленно и тоненько olga2188 пишет: цитата: | Но меня угощали салатом из корня сельдерея и удивительно, но этого мерзкого запаха не было, очень вкусная штука получилась... |
| мож вымачивали как-то? я помню, купили с МЧ замороженые овощи повесне, ибо свои закончились, а захотелось к спагетти заправку сделать... в общем, там всего намешано было, горошек, кукуруза, спаржевая фасоль и гадский сельдерей... я дома как увидела, попросила МЧ его выбирать из того грамм 400 овощей по кусочку
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 13:52. Заголовок: ewigkeit пишет: мож..
ewigkeit пишет: в том-то и дело, что нет, я спецом спросила... Очистили от шкуры и потерли... Говорят, он как афродизиак на мужчин действует ewigkeit пишет: цитата: | я дома как увидела, попросила МЧ его выбирать из того грамм 400 овощей по кусочку |
|
я точно так же поступаю, если в состав лук-порей входит А с сельдереем замороженных овощей не видела... ну или внимания не обращала...
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7611
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 16:09. Заголовок: olga2188 пишет: Очи..
olga2188 пишет: цитата: | Очистили от шкуры и потерли |
| а еще туда яблоко тертое, грецкие орехи и майонез кстати, у Паланника в какой-то книге видела этот же рецепт, он еще как-то помпезно назывался, но я не помню и относился к деликатесным салатам olga2188 пишет: вот из него просто идеальный суп-пюре
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7612
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 16:13. Заголовок: ewigkeit пишет: лю ..
ewigkeit пишет: цитата: | лю салат из сырых шампиньонов )) |
|
и не напоминай даже
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 17:02. Заголовок: Curty пишет: и не н..
Curty пишет: это который с помидоринками? остальных ингридиентов не помню прост
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7616
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 17:04. Заголовок: summerwine пишет: о..
summerwine пишет: сыр и майонез (в простом варианте)
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 17:08. Заголовок: Curty пишет: сыр и ..
Curty пишет: цитата: | сыр и майонез (в простом варианте) |
| это который брынзовый? я вроде встречала у каждого свой вариант салата с сырыми шампиньонами
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7618
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 17:13. Заголовок: summerwine пишет: б..
summerwine пишет: и с ним вкусно будет а я обычно твердый какой-нибудь, по-соленее беру
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 19:52. Заголовок: Имбирь - гадость! ht..
Имбирь - гадость! Шо я могу сказать за сельдерей. Купила сегодня корешок... Когда чистила, он пах. Не так мерзопакостно, как зеленый сельдерей, но весьма специфически, скорее неприятно, чем приятно... Я его потерла с морковкой. Он такой сухой оказался, наверно, лучше заправлять майонезом. Но поскольку я салаты из свежих овощей с майонезом не ем и заправила подсолнечным маслом, пришлось добавить чуток воды. В потертом виде он практически не пахнет, потребила его с удовольствием. Думаю, с тертым яблоком тоже очень неплохо будет.
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 20:01. Заголовок: olga2188 пишет: Шо ..
olga2188 пишет: цитата: | Шо я могу сказать за сельдерей. |
| olga2188 пишет: цитата: | В потертом виде он практически не пахнет |
| а на вкус?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 20:07. Заголовок: Надежда пишет: а на..
Надежда пишет: вкусно))) Сельдереечного ничего нет, остается едва заметное послевкусие, но не такое, как у листьев. Я зелень терпеть не перевариваю, с души воротит, а корень понравился
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7622
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 20:09. Заголовок: Надежда пишет: а на..
Надежда пишет: очень приближенно к грецкому ореху, поэтому olga2188 пишет: я настоятельно рекомендую, нет, я настаиваю - попробуйте с яблоком и грецким орехом
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 20:11. Заголовок: Curty пишет: попроб..
Curty пишет: цитата: | попробуйте с яблоком и грецким орехом |
| это и без сельдерея - смерть моя, интересно, что будет с ним
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 20:14. Заголовок: Curty пишет: очень ..
Curty пишет: цитата: | очень приближенно к грецкому ореху |
|
хм, а мне так не показалось... нужно будет повторить Знаете, что мне это послевкусие отдаленно напомнило? только не смейтесь... джин! Нет, можжевельником он не воняет, но что-то общее прослеживается, кажется мне
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 20:22. Заголовок: olga2188 пишет: Нет..
olga2188 пишет: цитата: | Нет, можжевельником он не воняет, но что-то общее прослеживается, кажется мне |
| Ого, можжевеловый вкус мне нравится! Я иногда покупаю сушёные ягодки, к жареному мясу добавляю
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7623
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 20:43. Заголовок: сельдерей я тоже мар..
|
|
Профиль
|
Амалия
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3547
Зарегистрирован: 31.12.07
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 21:20. Заголовок: А я сельдерейным суп..
А я сельдерейным супом худею За 3 дня минимум на 2 -2.5 кг ( если быстро нужно )
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 21:58. Заголовок: Амалия пишет: За 3 ..
Амалия пишет: цитата: | За 3 дня минимум на 2 -2.5 кг ( если быстро нужно ) |
|
подробности! подробности, плиз!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:06. Заголовок: olga2188 пишет: под..
Оффтоп: olga2188 пишет:
цитата: | подробности! подробности, плиз! |
|
ты собралась худеть?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:15. Заголовок: Надежда пишет: ты с..
Надежда пишет: Оффтоп: это перманентное желание... которое не совпадает с возможностями.... ааа, война - х...ня, гдавное - манёвры!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:17. Заголовок: olga2188 пишет: это..
Оффтоп: olga2188 пишет:
цитата: | это перманентное желание... которое не совпадает с возможностями.... ааа, война - х...ня, гдавное - манёвры! |
|
ты ж худее меня
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:20. Заголовок: Надежда Наденька, я ..
Надежда Оффтоп: Наденька, я тебя умоляю, не смеши меня... ладно, у меня это больная тема, лучше ее не трогать. Как говорится, у каждого свои тараканы в голове Мне вот про суп сельдереешный интересно
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:24. Заголовок: olga2188 пишет: Как..
Оффтоп: olga2188 пишет:
цитата: | Как говорится, у каждого свои тараканы в голове |
|
однозначно
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:36. Заголовок: Амалия пишет: А я с..
Амалия пишет: цитата: | А я сельдерейным супом худею |
| не знаю как там худеют, ам... а как это сельдерейный.. эт чтол овощноч чельдереем? или там прям суп из одного сельдерея?
|
|
Профиль
|
Амалия
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3548
Зарегистрирован: 31.12.07
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:42. Заголовок: olga2188 пишет: Мне..
olga2188 пишет: цитата: | Мне вот про суп сельдереешный интересно |
| OK. Берем корень сельдерея ( граммов 350-400), режем крупно кубиками, варим приблизительно в 3-3.5 литровой кастрюльке 10 минут. Затем закидываем туда порезанную кубиками морковь 2-3 шт., белокачанную капусту - 200 г. кубиками, лук репчатый 3-4 шт(!) мелко порезанный, болгарский перец 2-3 шт, тож порезанный.... и помидоры 3-4- шт, ( зимой - томатный сок). Все это варим еще минут 10. Затем соль и специи по вкусу. Другие сезонные овощи приветствуются. Я, например , еще кладу кабачок и зеленый лук. Никакой пассеровки, ни капли масла! Эффект этого супа в том, что на переваривание уходит гораздо больше калорий, чем на усвоение. То есть фактически, чем больше сьешь, тем больше похудеешь Два условия: 1. Пить много воды. 2. Худеть не более 5 дней - иначе сильный стресс для организЬма Enjoy, если так можно сказать
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:49. Заголовок: Амалия пишет: Эффек..
Амалия пишет: цитата: | Эффект этого супа в том, что на переваривание уходит гораздо больше калорий, чем на усвоение |
| а ты уверена что дело именно в сельдерее . а не в том что он просто овощной, если нет. то тогда овощной суп с таким эффектом чтоль? благо у мну дома обычно всегда найдется и калорийная пища в том числе
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:50. Заголовок: Амалия спасибо http:..
Амалия спасибо Сочетание овощей мне нравится... кроме этого цитата: | лук репчатый 3-4 шт(!) мелко порезанный |
|
ужОс
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 24.08.09 22:51. Заголовок: olga2188 пишет: ужО..
olga2188 пишет: ну, ты вари на литровую кастрюльку - это ж одна луковица выходит
|
|
Профиль
|
Амалия
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3549
Зарегистрирован: 31.12.07
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 24.08.09 23:25. Заголовок: summerwine пишет: т..
summerwine пишет: цитата: | ты уверена что дело именно в сельдерее |
| ну да а овощи - типа для витминизации и создания вкусовой гаммы
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 00:16. Заголовок: Амалия пишет: ну да..
Амалия пишет: хм интересно ну чтоб попробовать такой суп, ну чтоб не на 3 литроую кастрюлю. я думаю кол-во ингридиентов на трое над делить ..ээ.. оо.. надеюсь мну ветром не унесет после денька на таком супе
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7629
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 08:52. Заголовок: Амалия пишет: Други..
Амалия пишет: цитата: | Другие сезонные овощи приветствуются |
|
окромя картохи отличный супец, вкусный
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 8000
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 09:23. Заголовок: рассказали бы лучше ..
рассказали бы лучше как за пару дней в весе эти самые несколько кг набрать плюшки и борщ не предлагать
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7635
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 09:46. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | за пару дней в весе эти самые несколько кг набрать |
| лежать и кушать а еще можно выйти замуж, родить детей, дружно семьей ужинать очень поздно и сытно, с пивком, а потом еще и за всеми доедать, но это долгий процесс
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 10:48. Заголовок: Ой, а ко мне вчера п..
Ой, а ко мне вчера приходили в гости подруги и мы делали что-то вроде псевдомохито с мартини, вообщем в бокалы положили по три дольки лимона, по веточке мяты, кубик рафинада и лед, залили все мартини, было оч вкусно, не заметили как уже встать лихо с дивана не получалось
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 11:49. Заголовок: VIKKI пишет: вообще..
VIKKI пишет: цитата: | вообщем вбокалы положили по три дольки лимона, по веточке мяты, кубик рафинада и лед, залили все матини, |
|
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7637
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 12:04. Заголовок: Надежда пишет: надо..
Надежда пишет: цитата: | надо попробовать.. как-нибудь.. |
|
есть еще коктейль мартини с коньяком Мартини с коньяком Обладает неповторимым нежным ароматом. Этот коктейль нужно готовить в шейкере и подавать в коктейльном бокале. Берем одну часть коньяка, смешиваем его с одной частью белого Мартини. Для придания напитку оттенка фруктовой свежести добавляем в коктейль одну часть свежевыжатого фруктового сока - подойдет банановый, персиковый и сок манго. Тщательно перемешиваем и добавляем пару кубиков льда. Огромная белая оливка не будет лишней. Первый бокал коктейля поднимает тонус, второй расслабляет. Для всех коктейлей из группы «Мартини» существует правило: каждый последующий коктейль, подаваемый к столу, должен быть слабее предыдущего - долю фруктового сока постепенно увеличивают.
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 12:19. Заголовок: Curty пишет: еще ко..
Curty пишет: цитата: | еще коктейль мартини с коньяком |
| Curty пишет: цитата: | Для всех коктейлей из группы «Мартини» существует правило: каждый последующий коктейль, подаваемый к столу, должен быть слабее предыдущего - долю фруктового сока постепенно увеличивают. |
| оу.. не знала, что это прям правило, но всегда так делала
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 8002
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 12:46. Заголовок: Curty пишет: а еще ..
Curty пишет: цитата: | а еще можно выйти замуж, родить детей, дружно семьей ужинать очень поздно и сытно, с пивком, а потом еще и за всеми доедать, но это долгий процесс |
| поздние ужины у нас и так каждый день, правда, без пива, но с сидром замуж не хочу, дети когда-нибудь будут, но последствия для мамочки могут быть не совсем обычными пойду-ка я съем шоколадку З.Ы. арбуз купили и не можем съесть какой-то он неправильный
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 14:53. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: цитата: | как за пару дней в весе эти самые несколько кг набрать |
|
знаешь, как в восточных странах невест к свадьбе готовили? укладывали на диван и беспрестанно пичкали сладостями, не давая вставать и двигаться... откармливали Слющай, да - пахлава, щербет, халва, рахат-лукум, козьикаки... вах, палчики аближещь!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 14:54. Заголовок: Всем доброе утро,я ..
Всем доброе утро,я уже пол-часа дет как не сплю.. Надеялась пойти и сварить суп, а там вот говорила себе ночью чтоб когда вернусь, не забыла азморозить куриное филе.. и что? фигли, я терь сотрю на него и жду , а вдруг сегодня разморозится Из шампиньонов сделала салат, но вот когда ж дело дойдет до Евгешиного сырного супа уже не знаю
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7644
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 15:34. Заголовок: summerwine пишет: а..
summerwine пишет: в микроволновке - раз, или положи в миску под воду - два, быстро разморозиццо
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 15:56. Заголовок: Curty пишет: в микр..
Curty пишет: я гордо могу заявить, чтоявляюсь одной из тех немногих у кого нет микроволновки хотя окружающим это порой не нра, но, на возражения я смотрю хмуро Curty пишет: цитата: | или положи в миску под воду - два |
| та проблема была в том что филешек было несколько в одной упаковке и.. я просто не могла их отдельить. так приморозиись или цыплят там делали но вот они наконец дали слабину и филешечка уже в воде
|
|
Профиль
|
~Glum Moon~
|
| primavera
|
Пост N: 8003
Зарегистрирован: 20.10.05
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 17:44. Заголовок: olga2188 пишет: укл..
olga2188 пишет: цитата: | укладывали на диван и беспрестанно пичкали сладостями, не давая вставать и двигаться... откармливали Слющай, да - пахлава, щербет, халва, рахат-лукум, козьикаки... вах, палчики аближещь! |
| слипнется же... а халву люблю
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 18:39. Заголовок: ewigkeit пишет: а с..
ewigkeit пишет: стоит наконец-то на кухне охлаждается сырный суп, алелуя братья и сестры
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 19:39. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..
~Glum Moon~ пишет: а никто не говорил, что будет легко! Сельдерей с яблоком (греческого ореха не было) тоже очень хорошо! Даже интересней, чем с морковкой
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7649
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 19:51. Заголовок: olga2188 пишет: гре..
olga2188 пишет: нет предела совершенству summerwine пишет: цитата: | на кухне охлаждается сырный суп |
|
давай передислоцируй его в организм уже расскажешь об ощущениях ~Glum Moon~ пишет: распорочку поставь а мне так хлебушка бородинского с солькой захотелось
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:03. Заголовок: summerwine пишет: я..
summerwine пишет: цитата: | я гордо могу заявить, чтоявляюсь одной из тех немногих у кого нет микроволновки |
| Бугага. В общем, давно я кухней не пользовалась, не готовила, а тут че-т прям проперло, готовлю и готовлю. :-)) Поэтому решила поделиться сезонным рецептом приготовления кабАчков и баклых Жанов. Для кабАчков. Берем кабачки. Мелкие. Штук так 6. Берем по хорошему такому пучку укропа, петрушки, кинзы, и слегка базилика. Огромную серебристую луковицу. Морковку тоненькую и длинную. Головку чеснока (в смысле целую). И куриное филе две штуки. И помидор. Большой. Про который я забыла. :-)) Берем нож. Острый.
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:05. Заголовок: а я вчера отварила к..
а я вчера отварила картошку в мундире, почистила её, уложила хороводом в бадейку , сверху на каждую картошечку плюхнула кашу из сыра/чеснока/майонеза, оставшуюсю кашу завернула в оставшиеся кусочки бекона и уложила внутрь хоровода Вчера всё не осилила Сейчас подогрела и потребляю с чёрным хлебушком, селёдочкой в винном соусе и запиваю красным вином
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7650
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:08. Заголовок: obscurite а если из..
obscurite а если из рецепта кабачков убрать курицу, но добавить томат, а потом перемолоть блендером - вот вам и заморская икра
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:08. Заголовок: obscurite пишет: Дл..
obscurite пишет: obscurite пишет: ачуметь
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:10. Заголовок: Curty пишет: но до..
Curty пишет: Блин, думаю, че-т я забыла! Точно, нужен еще помидор. Curty пишет: Не, эт изврат. :-) Вообще что-то давить и тереть - изврат, имхо. Все надо резать. Если нужно - меленько-меленько. :-) Эт я от одного французского повара когда-т услышла и с тех пор взяла за правило. Так что у мну и блендера-то дома нет. :-))
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:11. Заголовок: Curty пишет: а если..
Curty пишет: цитата: | а если из рецепта кабачков убрать курицу, но добавить томат, а потом перемолоть блендером - вот вам и заморская икра |
| в общем, я поняла. надо обжарить кусочки куриного филе, смешать с кабачковой икрой, подогреть и будет примерно как у obscurite
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:14. Заголовок: Надежда пишет: и бу..
Надежда пишет: цитата: | и будет примерно как у obscurite |
| Неа. Не будет.
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7651
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:16. Заголовок: obscurite пишет: Ба..
obscurite пишет: именно потому, что они, сволочи, масло жрут, я не жарю, а пеку вот так: режу кружочками, толщиной с палец, укладываю на противень, солю, перчу, сверху кладу чуть тоньше кружочек помидора, на него базилик, накрываю колечком лука репчатого, а на лук кусочек сала и в духовку, сало пропитывает лук, лук подпекается, как на костре, помидорка пускает сок на баклажан, вообщем
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7652
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:18. Заголовок: Надежда пишет: отва..
Надежда пишет: цитата: | отварила картошку в мундире, почистила её, уложила хороводом в бадейку , сверху на каждую картошечку плюхнула кашу из сыра/чеснока/майонеза, оставшуюсю кашу завернула в оставшиеся кусочки бекона и уложила внутрь хоровода Вчера всё не осилила Сейчас подогрела и потребляю с чёрным хлебушком, селёдочкой в винном соусе и запиваю красным вином |
|
деточка, ты же лопнешь!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:24. Заголовок: Curty Слюшь, а можн..
Curty Слюшь, а можно ведь такую пиццу забубенить. Баклую-жанную. :-)) Так и просится вниз слой теста. :-)) А кухня у меня во время готовки всегда чистая. :-) Секрет прост. Я ставлю прямо на стол пакетик и все лишнее в него сразу и кидаю. :-) В итоге просто пакетик потом выкидываешь и убирать ниче не надо. :-)
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7653
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:26. Заголовок: а еще рецептик бакла..
а еще рецептик баклажанов (сотэ): репку-лук (2 большие шт.) режем кубиками чеснок (целую головку) тоненькими пластиночками притомить их в чугунке до прозрачности, к ним добавить штук 4 средних баклажана и томить их дружно дальше отдельно обжарить перец (2 шт.), когда начнет румяниться и пахнуть, к нему добавить штук 6 резанных кубиками помидорок, базилик, перец черн.молотый и красный, протушить, чтобы сока было меньше и плюхнуть в баклажаны и тушить еще минут десять все гамузом, есть вкуснее, когда это остынет
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:26. Заголовок: Curty пишет: деточк..
Curty пишет: спорим? obscurite пишет: цитата: | А кухня у меня во время готовки всегда чистая. :-) |
| Куртец, наверное, имела ввиду, что когда баклажаны готовятся в духовке, от них не разбрызгивается масло на пол-кухни и тому подобное..
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7654
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:27. Заголовок: obscurite пишет: А ..
obscurite пишет: цитата: | А кухня у меня во время готовки всегда чистая. |
| масло не брызгает феерверком по стенам и полу? так не интересно
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:30. Заголовок: Curty пишет: давай ..
Curty пишет: цитата: | давай передислоцируй его в организм уже |
| та я как бы уже obscurite пишет: а я наверно один из немногих здоровых людей на земле я даж на работе на нее подозрительно сотрю,но пользуюсь, посему дома - фигвам Ну вы маадамы и пообжирались на сегодня я вижу
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:33. Заголовок: Curty пишет: масло ..
Curty пишет: цитата: | масло не брызгает феерверком по стенам и полу? |
| Неа. Я ж все на медленном огне делаю. Поэтому ниче не брызгает. И вот на такой сковородке. Там ниче не пригорает, а именно как надо подтушивается. summerwine пишет: цитата: | а я наверно один из немногих здоровых людей на земле |
| Да эт я к тому, что у мну микроволновки тоже отродясь не было, нет и не будет.
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7655
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:39. Заголовок: да! у меня тоже хоро..
да! у меня тоже хорошая посуда, это не менее важный "ингредиент" в приготовлении качественной пищи
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:41. Заголовок: obscurite пишет: Да..
obscurite пишет: цитата: | Да эт я к тому, что у мну микроволновки тоже отродясь не было, нет и не будет |
| агась
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:44. Заголовок: summerwine пишет: я..
summerwine пишет: цитата: | я даж на работе на нее подозрительно сотрю,но пользуюсь, посему дома - фигвам |
| obscurite пишет: цитата: | Да эт я к тому, что у мну микроволновки тоже отродясь не было, нет и не будет. |
| аналогично, коллеги! obscurite скажи честно, сколько этот БергХОФФ заплатил тебе за рекламу?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 20:49. Заголовок: Надежда пишет: анал..
Надежда пишет: кстати, по мне микроволновки портят вкус еды или я придираюсь?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:01. Заголовок: Надежда пишет: скол..
Надежда пишет: цитата: | сколько этот БергХОФФ заплатил тебе за рекламу? |
| Если бы. Не, там на самом деле прикол в материале. Какая-то сталь хирургическая. Дно сантиметра 1, 5 и вот такое странное изнутри. Т.е. к ней еще приспособиться надо. Зато когда приспособишься - супер. А в первое пользование я на нее масло ливанула и потом ходила с шикарным ожогом во всю руку.
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:11. Заголовок: obscurite пишет: . ..
obscurite пишет: цитата: | . Какая-то сталь хирургическая |
| ага, я еще слышала что из этой стали посуду продает фирма американская. не помню названия. ну это у них эта паста зубная Глистер которая называется obscurite пишет: цитата: | Т.е. к ней еще приспособиться надо |
| obscurite пишет: цитата: | А в первое пользование я на нее масло ливанула и потом ходила с шикарным ожогом во всю руку. |
| а как так? там вроде чем-то надо рользоваться , а чем-то нет, целая система
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:20. Заголовок: Curty пишет: а еще ..
Curty пишет: цитата: | а еще рецептик баклажанов (сотэ): |
| Мням. Уже хочу. :-) А рыбку скажи, как вкусно готовить? А то я рыбы хочу диким образом, а она у мну вечно не получается. summerwine пишет: Ну, блин, ума-то палата. Там же датчик температуры на крышке, ну мне и стало прикольно, сковородку на плиту поставила и давай наблюдать за датчиком на закрытой крышке, потом открыла и налила масло. Ума палата - ключ потерян. :-)
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:26. Заголовок: obscurite пишет: А ..
obscurite пишет: цитата: | А рыбку скажи, как вкусно готовить? |
| форель или сёмгу (я последнее время буру хвосты. там много мяса и нет костей). наливаешь в плошку майонез и сыпешь в него любую приправу для рыбы из магазина. перемешиваешь и густо намазываешь этим присолённую рыбу. сверху колечками лук и тёртый сыр. и в духовку. обалдеть, что такое!
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:28. Заголовок: obscurite пишет: и ..
obscurite пишет: цитата: | и давай наблюдать за датчиком на закрытой крышке, потом открыла и налила масло |
| и какова была в тот момент температура?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:31. Заголовок: Надежда пишет: нали..
Надежда пишет: цитата: | наливаешь в плошку майонез |
| Ой, не... Мне б без майонеза. Я люблю вкус еды. Как-то я не очень все эти майонезы, кетчупы.. summerwine пишет: цитата: | и какова была в тот момент температура? |
| А х.з. Я уже не помню. Видимо, уже достаточная. :-))
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:33. Заголовок: obscurite пишет: Ви..
obscurite пишет: цитата: | Видимо, уже достаточная. :-)) |
| и че масло на тебя обратно выпрыгнуло?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:33. Заголовок: obscurite пишет: Ой..
obscurite пишет: цитата: | Ой, не... Мне б без майонеза. Я люблю вкус еды. Как-то я не очень все эти майонезы, кетчупы.. |
| тогда, я пас.. хотя, нет.. можно взять судака, посолить, поперчить, в брюхо запихать тёртый сыр, в перемешку со сметаной и рубленой петрушкой. сверху на рыбку положить кусочки постного сала. и в духовку, опять же.
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:37. Заголовок: Надежда пишет: в бр..
Надежда пишет: цитата: | в брюхо запихать тёртый сыр, в перемешку со сметаной и рубленой петрушкой. сверху на рыбку положить кусочки постного сала. и в духовку, опять же. |
| Надь, ты мну убить решила? Я на диете. Какая сметана, сыр, сало? Я хочу вот типа как дораду в рестранах готовят целиком. Тока у мну почему-то не получается нифига так. Шоб сочно и без всего. Ну или не целиком, кусочками. Тока шоб именно вкус рыбы был. Ну, овощей еще, мож. summerwine пишет: цитата: | и че масло на тебя обратно выпрыгнуло? |
| Угумс. Слава богу, я быстро успела прикрыть лицо крышкой, как щитом, но рука обожглась капитально. Полгода заживало, наверное.
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7658
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:39. Заголовок: Надежда пишет: пост..
Надежда пишет:
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:41. Заголовок: obscurite пишет: На..
obscurite пишет: цитата: | Надь, ты мну убить решила? Я на диете. Какая сметана, сыр, сало? |
| иди тогда.... ешь марковку! Curty пишет: мы уже это обсуждали здесь как-то... в России "постным" называется сало, без соли, чеснока и прочих преправ
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:43. Заголовок: obscurite ну или ку..
obscurite ну или купи тупо ледяную рыбу, посоли и просто обжарь в муке. всё. обалдеть, как вкусно
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7659
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:43. Заголовок: obscurite пишет: ры..
obscurite пишет: раз ты на диете, то пеки: возьми любую филейку, сбрызни оливковым маслом, лимон.соком (можно и потом), притруси орегано и в духовку на решетку, пять минут и слюни по колено
|
|
Профиль
|
Curty
|
| SunnyBunny
|
Пост N: 7660
Info: Ray of Light
Зарегистрирован: 01.07.08
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:45. Заголовок: Надежда пишет: мы у..
Надежда пишет: цитата: | мы уже это обсуждали здесь как-то... |
|
склероз крепчает `
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:46. Заголовок: Curty пишет: склеро..
Оффтоп: Curty пишет:
да, может, не с тобой, а с кем-то из твоих соотечественниц.. у меня, знаешь ли, тоже вот эта вот болезнь.. как там, бишь, её?
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:47. Заголовок: obscurite пишет: Я ..
obscurite пишет: цитата: | Я на диете. Какая сметана, сыр, сало? |
| ШО???? Ты ся видела вообще? Ты еси сядешь на диету от тя ниче не останется я тя тогда лубить не бу Надежда пишет: цитата: | в России "постным" называется сало, без соли, чеснока и прочих преправ |
| Надь, нет у вас в России сала, от шо я вам скажу , причем я то его не лю хм.. странно, я думала слово "постный" имеет другое значение
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 25.08.09 21:51. Заголовок: summerwine пишет: Н..
summerwine пишет: цитата: | Надь, нет у вас в России сала, от шо я вам скажу |
| нам вашего хватает summerwine пишет: цитата: | хм.. странно, я думала слово "постный" имеет другое значение |
| во всех правилах бывают исключительные случаи тем более, у загадочной русской души
|
|
Профиль
|
Ответов - 296
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
All
[только новые]
|
|