Отправлено: 19.07.08 18:07. Заголовок: Кушать подано :) Кулинария (продолжение)

я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты

 Отправлено: 14.10.09 21:13. Заголовок: olga2188 пишет: у м..

olga2188 пишет:

цитата:

у меня мечта - иметь такую же талию, как у Валыча

это недостижимо, наш красавец сильфида в мужском обличье и, судя по всему, питается воздухом да что ж такое, ОН даже в кулинарной теме

 Отправлено: 15.10.09 20:23. Заголовок: Дарлинги, а скажите ..

Дарлинги, а скажите мне, плиз, проверенный на практике вкусный рецепт перловой каши. Че-т меня проперло, пятый день маниакально хочу перловки. Нигде не могла купить (почему-то ее нигде не продают), сегодня откопала один пакет, счастлива, хочу вкусной каши! [взломанный сайт]

 Отправлено: 15.10.09 20:46. Заголовок: obscurite пишет: ре..

obscurite пишет:

цитата:

рецепт перловой каши.

Я перловку только в супы добавляю, еще вспомнилась совдэповская консерва "Завтрак туриста" - перловка с мясом...
Может просто в качестве гарнира? Отварить, пропарить и маслица добавить
Есть у меня 2 рецепта салатов с перловкой, но сама я не готовила, поэтому за результат не ручаюсь:

перловая крупа 0,5 стакана отварить
помидор 1 шт.
огурец 1 шт
редиска 100 г.
лук зелёный 0,5 пучка
сыр 50 г.
майонез или сметана (по желанию можно выжать чеснок)

0,5 стакана перловой крупы
250 гр.вареного мяса
1 небольшой свежий огурец
1 сырая морковка
2 дольки чеснока
майонез

Девочки, у меня параллельно тоже просьба: подскажите что можно приготовить из тыквы? У меня уже неделю лежит, я не знаю с какой стороны к ней подойти

 Отправлено: 15.10.09 21:21. Заголовок: Angel-A Спасибо. h..

Angel-A
Спасибо.
Из тыквы получаются офигенные оладушки. Только я их готовить не умею. :-))

 Отправлено: 15.10.09 21:25. Заголовок: Angel-A пишет: Есть..

Angel-A пишет:

цитата:

Есть у меня 2 рецепта салатов с перловкой

а он не будет клейкий от перловки?
Angel-A пишет:

цитата:

подскажите что можно приготовить из тыквы?

фонарик на Хэллуин!
если честно, никогда не встречала чего-то по-настоящему вкусного из тыквы, так что, присоединяюсь к вопросу)

 Отправлено: 15.10.09 21:43. Заголовок: Angel-A пишет: 0,5 ..

Angel-A пишет:

цитата:

0,5 стакана перловой крупы 250 гр.вареного мяса 1 небольшой свежий огурец 1 сырая морковка 2 дольки чеснока

аааатличный закусон
а насчет тыквы: если тебе не лень, то полистай темку, мы уже тут рецепты писали
а если не найдешь, придется писать снова [взломанный сайт]

 Отправлено: 15.10.09 22:06. Заголовок: obscurite пишет: Сп..

obscurite пишет:

цитата:

Спасибо. Из тыквы получаются офигенные оладушки.

На здоровье. Если пригодится - буду рада. Оладушки говоришь? Может по образу и подобию драников попробовать....

unikalnaya пишет:

цитата:

он не будет клейкий от перловки?

Думаю что нет, если крупу хорошо промыть и охладить

Curty пишет:

цитата:

аааатличный закусон

хи хи

 Отправлено: 15.10.09 22:08. Заголовок: Angel-A пишет: скаж..

Angel-A пишет:

цитата:

скажи какая часть

мда, сложный вопрос

 Отправлено: 15.10.09 22:11. Заголовок: Curty пишет: если н..

Curty пишет:

цитата:

если не найдешь, я завтра напишу

Пшол искать.

 Отправлено: 15.10.09 22:11. Заголовок: у меня бабушка кашу ..

у меня бабушка кашу пшённую с тыквой делает..

 Отправлено: 15.10.09 22:38. Заголовок: Надежда а мона вкрат..

Надежда а мона вкратце? В частности что именно с тыквой делать.

 Отправлено: 15.10.09 22:51. Заголовок: Angel-A пишет: а мо..

Angel-A пишет:

цитата:

а мона вкратце? В частности что именно с тыквой делать.

да кабы я знала... она её редко готовит, и обычно я вижу кашу в уже готовом виде

 Отправлено: 16.10.09 07:52. Заголовок: Делала тут селедку п..

Делала тут селедку под шубой по случаю, так меня захватил этот процесс, что вот...

 Отправлено: 16.10.09 08:31. Заголовок: Танюха пишет: селед..

Танюха пишет:

цитата:

селедку под шубой

[взломанный сайт] здорово украсила

 Отправлено: 16.10.09 10:40. Заголовок: obscurite пишет: Из..

obscurite пишет:

цитата:

Из тыквы получаются офигенные оладушки

нашла рецептик:

Ингредиенты:

1 кг тыквы
1 л молока
15 г дрожжей
сахар
3 яйца
2-2,5 стакана муки
1 ст. ложка сливочного масла
соль
вода


Способ приготовления:

Тыкву очистить от кожицы, семян и нарезать кусочками, сварить их в небольшом количество воды до мягкости, слить воду, тыкву хорошо растолочь или протереть через сито. Влить подогретое молоко. Добавить дрожжи, разведенные молоком с сахаром (по вкусу), яйца, размешать. Всыпать муку.

Полученное тесто хорошо вымесить, поставить на 2 часа для подъема в теплое место.

Затем положить растопленное сливочное масло, сахар, соль – по вкусу. Еще раз хорошо вымесить и опять поставить в теплое место. Дать хорошо подняться и испечь блины.