Отправлено: 19.07.08 18:07. Заголовок: Кулинария

я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты

 Отправлено: 31.07.08 12:20. Заголовок: VIKKI пишет: не мно..

VIKKI пишет:

цитата:

не много авокадо получается

я люблю авокадо, поэтому даже без ничего могу есть

 Отправлено: 31.07.08 22:10. Заголовок: Curty пишет: я любл..

Curty пишет:

цитата:

я люблю авокадо, поэтому даже без ничего могу есть

Ну тагда хорошо, оно полезное

 Отправлено: 31.07.08 22:11. Заголовок: мама приготовила так..

мама приготовила такие вкусные голубцы! я вообще-то к таким блюдам равнодушна, но эти... не знаю, что там, но ужасно вкусно

 Отправлено: 31.07.08 23:05. Заголовок: второй день питаюсь ..

второй день питаюсь в кафе...
мама приготовила индейку...я бы не сказала, что невкусно....
но питаюсь в кафе

 Отправлено: 31.07.08 23:52. Заголовок: а у меня мама офиген..

а у меня мама офигенно грибки готовит :) типа маринованых получаются, быстро и оч вкусно, мой их ест ложкой только мало с килограма получается

в общем, кто желает, на пол кг шампиньонов:
3 столовые ложки яблочного уксуса (можно и обычного, конечно )
5 столовых ложек подсолнечного масла
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
сюда же сыпятся специи по вкусу, доводится до кипения и засыпаются порезанные кубиками грибы, закипятить и проварить 5-10 минут.
фсё

 Отправлено: 01.08.08 04:18. Заголовок: мои кулинарные спосо..

мои кулинарные способности можно описать анекдотом:
Жена - мужу:
Я умею хорошо готовить только торт и рыбу.
-ничего страшного,дорогая,со временем научишься......Скажи только......что это на тарелке - торт или рыба?

моя мама любит над этим анекдотом до слез поржать и мечтает рассказать его моему благоверному 0_о

 Отправлено: 01.08.08 07:33. Заголовок: VIVA пишет: мечтает..

VIVA пишет:

цитата:

мечтает рассказать его моему благоверному

ну благоверный-то, наверна, уже научился отличать торт от рыбы... А ты как готовишь? Глазированную рыбу и фаршированный торт?

 Отправлено: 01.08.08 09:08. Заголовок: ewigkeit пишет: мам..

ewigkeit пишет:

цитата:

мама офигенно грибки готовит :) типа маринованых получаются

таким же образом можно приготовить любые овощи по сезону, сейчас кабачки можно так замариновать, но только ничего не варить и не кипятить, а просто всем этим засыпать-залить, добавить зелень петрушки и давленный чеснок, дать постоять этому часа три, периодически перемешивая и можно есть. Я так и морковку (как по-корейски), буряк, шампиньоны, сою и даже тертую сырую картошку мариную.

 Отправлено: 01.08.08 09:52. Заголовок: Curty пишет: тертую..

Curty пишет:

цитата:

тертую сырую картошку

От это да! Век живи, век учись... Ни разу не слышала, чтобы картошку без термообработки потребляли...

 Отправлено: 01.08.08 10:06. Заголовок: olga2188 пишет: без..

olga2188 пишет:

цитата:

без термообработки потребляли

так она ж промаринуется а еще туда же здорово добавить зернышки кунжута, очень вкусно получается

 Отправлено: 01.08.08 10:17. Заголовок: Curty пишет: очень ..

Curty пишет:

цитата:

очень вкусно получается

Такс, надо будет попробовать сделать

 Отправлено: 01.08.08 10:19. Заголовок: Curty пишет: тертую..

Curty пишет:

цитата:

тертую сырую картошку мариную

Кстати, еще никто ни разу не угадал, что это, из тех, кто пробовал! В другом варианте туда можно еще добавить лук, нарезаный тоненькими полукольцами, а когда уже картошка промаринуется - добавить жареные шампиньоны

 Отправлено: 01.08.08 10:32. Заголовок: Curty пишет: еще ни..

Curty пишет:

цитата:

еще никто ни разу не угадал, что это, из тех, кто пробовал

А какие были варианты?

 Отправлено: 01.08.08 10:35. Заголовок: VIKKI пишет: А каки..

VIKKI пишет:

цитата:

А какие были варианты

народ терялся в догадках, даже предположить ничего не могли, но говорили, что охрененно вкусно

 Отправлено: 01.08.08 10:36. Заголовок: Curty пишет: народ ..

Curty пишет:

цитата:

народ терялся в догадках, даже предположить ничего не могли

Мне кажется, если добавить грибную заправку, сойдет за грибы.