Отправлено: 03.02.11 13:36. Заголовок: Вкуснятина или приятного аппетита!

Колдовать "у мартена" - моё любимое занятие! Поэтому и эта тема - одна из моих любимейших!
Будем искать новые рецепты, готовить и делиться впечатлениями и тонкостями приготовления!

 Отправлено: 09.02.11 11:17. Заголовок: девочки! а подскажит..

девочки!
а подскажите мне, пожалуйста!, кто знает, вот эти вот сыры они какие? как творожная масса или же как плавленные?



а то хочу сделать чиз-кейк и никак не пойму, какой сыр туда нужен
вроде на президенте написано что он плавленный
и какой сыр "Филадельфия"?

 Отправлено: 09.02.11 11:32. Заголовок: Рассказываю - Альмет..

Рассказываю - Альметте - это творожок, вернее творожная масса, Президент - обычный плавленый, как Хохланд, а Рама именно в этом виде - тоже творожная масса, но более маслянистая чтоли, в отличие от Альметте.
А сыр Филадельфия больше похож на маскарпоне, ни один из вариантов выше не является аналогом

 Отправлено: 09.02.11 11:45. Заголовок: Angel-A http://jpe...

Angel-A

 Отправлено: 09.02.11 12:03. Заголовок: Angel-A пишет: Альм..

Angel-A пишет:

цитата:

Альметте

с зеленью [взломанный сайт] хотя, какой-то российский аналог (не помню, Виолетта какая-то ) не чуть не хуже. А ещё у нас появилась аналогичная Виола. Мну уже купил, но ещё не пробовал. Эх, такой вот сырок, та на багет.... [взломанный сайт]

Angel-A пишет:

цитата:

сыр Филадельфия

в моих любимых роллах этот сыр присутствует

блин, надо пойти, съесть что-нибудь

 Отправлено: 09.02.11 12:44. Заголовок: Надежда пишет: Эх, ..

Надежда пишет:

цитата:

Эх, такой вот сырок, та на багет....

Да! Да!! Да!!! Только я хлеб беру какой-нить с отрубями и свежую помидорку еще вприкуску. [взломанный сайт] Обожжжаю.

 Отправлено: 09.02.11 12:54. Заголовок: Angel-A пишет: и св..

Angel-A пишет:

цитата:

и свежую помидорку еще вприкуску

ДА!

 Отправлено: 09.02.11 13:05. Заголовок: Angel-A пишет: свеж..

Angel-A пишет:

цитата:

свежую помидорку

а если какой-нить черненький хлебушек намазать сливочным маслицем, потом горчичкой, положить тоненькие колечки лучка, дольки помидорки и зеленушку, то это ваще [взломанный сайт]

 Отправлено: 09.02.11 13:35. Заголовок: Angel-A пишет: Толь..

Angel-A пишет:

цитата:

Только я хлеб беру какой-нить с отрубями и свежую помидорку еще вприкуску. Обожжжаю.

Ну как не стыдно, так соблазнять тут.... [взломанный сайт]

 Отправлено: 09.02.11 13:49. Заголовок: Noname пишет: как н..

Noname пишет:

цитата:

как не стыдно, так соблазнять тут...

так тема такая

 Отправлено: 11.02.11 22:54. Заголовок: жрать конечно на ноч..

жрать конечно на ночь вредно, но надо же было снять пробу!
вот ток шо сготовила казахское блюдо Ханум - рекомендую!
[взломанный сайт]

 Отправлено: 11.02.11 22:58. Заголовок: ну и чиз-кейк - не д..

ну и чиз-кейк - не дешево выходит, но охренезно вкусно, даже не могу передать насколько [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 11.02.11 23:50. Заголовок: Куртя, млин... http:..

Куртя, млин... [взломанный сайт]



Curty пишет:

цитата:

вот ток шо сготовила казахское блюдо Ханум - рекомендую

рассказывай.... сложно, во-первых, вай не?

 Отправлено: 11.02.11 23:56. Заголовок: кстати, забыла сказа..

кстати, забыла сказать... окончание срока хранения йогурта означает то, что бактерии перешли на сторону зла....

 Отправлено: 12.02.11 00:11. Заголовок: Надежда пишет: окон..

Надежда пишет:

цитата:

окончание срока хранения йогурта означает то, что бактерии перешли на сторону зла

я сначала прочитала что-то про "санузла"...

 Отправлено: 12.02.11 00:12. Заголовок: Надежда пишет: бакт..

Надежда пишет:

цитата:

бактерии перешли на сторону зла.

скорее они просто перестали существовать как вид [взломанный сайт] Оффтоп: предварительно выделив кучу продуктов обмена веществ