Отправлено: 03.02.11 13:36. Заголовок: Вкуснятина или приятного аппетита!

Колдовать "у мартена" - моё любимое занятие! Поэтому и эта тема - одна из моих любимейших!
Будем искать новые рецепты, готовить и делиться впечатлениями и тонкостями приготовления!

 Отправлено: 10.07.11 17:37. Заголовок: Noname пишет: Oops,..

Noname пишет:

цитата:

Oops, i ja i ja, i menja primite.... ja dumaju u menja tak okolo kilo raznogo shokolada naberjotsja...

общество НЕ анонимных сладкоежек[взломанный сайт]

 Отправлено: 10.07.11 18:48. Заголовок: Noname пишет: ja d..

Noname пишет:

цитата:

ja dumaju u menja tak okolo kilo raznogo shokolada naberjotsja...

ужс какой

 Отправлено: 10.07.11 19:20. Заголовок: Надежда пишет: ужс ..

Надежда пишет:

цитата:

ужс какой

sama ne ponimaju, kak dokatilas' do takoj zhizni...

 Отправлено: 11.07.11 09:41. Заголовок: а я все время покупа..

а я все время покупаю и делаю запасы по разным нычкам
иногда забываю, а потом нахожу - вот радости то!

 Отправлено: 11.07.11 09:46. Заголовок: Curty пишет: иногда..

Curty пишет:

цитата:

иногда забываю, а потом нахожу - вот радости то!

главное вовремя найти, чтобы было не слишком поздно

 Отправлено: 13.07.11 22:49. Заголовок: Curty пишет: делаю ..

Curty пишет:

цитата:

делаю запасы по разным нычкам

Оффтоп: не по теме, конечно, но я так деньги прячу
Например, забываю в зимних вещах.. А потом так приятно находить .. через год

Сделала варенье из абрикос с желатином.. ТАКАЯ красота.. не удержалась и 1 банку открыла.

 Отправлено: 25.07.11 03:56. Заголовок: Сельдь по-фински htt..

Сельдь по-фински

Оффтоп: (кто приготовит, расскажете как там получилось )
Калалаатикко (сельдь с картофелем по-фински)

Ингредиенты

-700 г картофеля,

- 2 яйца,

-250 г свежей сельди,

- 1 луковица,

- 50 г растительного масла,

- полстакана молока,

- 1 столовая ложка муки.

Приготовление

1. Картофель чистим и режем ломтиками.

2. Глубокую кастрюлю, пригодную для запекания, слегка смазываем растительным маслом.

3. Выкладываем в форму картофель, сверху кладем вычищенную и нарезанную кусками сельдь.

4. Сверху посыпаем сельдь мукой и аккуратно поливаем растительным маслом.

5. Ставим кастрюлю на слабый огонь и тушим под крышкой до готовности картофеля.

6. Молоко взбиваем с яйцами, выливаем на картофель с рыбой.

7. Ставим в духовку и запекаем до хрустящей корочки.

 Отправлено: 25.07.11 11:48. Заголовок: Vivien Lee пишет: К..

 Отправлено: 25.07.11 12:16. Заголовок: Vivien Lee пишет: -..

Vivien Lee пишет:

цитата:

-250 г свежей сельди,

не совсем понятно что такое свежая сельдь
это сырая рыба или соленая селедка?
*название похоже на каланетику

 Отправлено: 25.07.11 12:22. Заголовок: Curty пишет: это сы..

Curty пишет:

цитата:

это сырая рыба или соленая селедка?

nu a pochemu by i tak i tak ne poprobovat' "kalalaatikko" eto prosto rybnajä zapekanka na samom dele, tak chto mne kazhetsä tol'ko ot svojego vkusa zavisit iz kakoj ryby jejö gotovit' - syroj, solönoj ili zamarinovannoj v medovom souse

 Отправлено: 25.07.11 12:35. Заголовок: Curty пишет: сырая ..

Curty пишет:

цитата:

сырая рыба

Сырая, наверно..

 Отправлено: 25.07.11 14:07. Заголовок: а я наконец побалова..

а я наконец побаловала себя сырниками [взломанный сайт]
купила творог, стала есть - не лезет сырым, пришлось жарить

 Отправлено: 25.07.11 19:00. Заголовок: Curty пишет: а я на..

Curty пишет:

цитата:

а я наконец побаловала себя сырниками

ой, вот зачем напомнила

солёную селёдку я бы не советовала запекать первым делом получится страшная вонь...

 Отправлено: 26.07.11 11:00. Заголовок: Anastasia пишет: во..

Anastasia пишет:

цитата:

вот зачем напомнила

так полезно же и вкусно! я ем с медом молодым!
вчера привез папа с дачи кукурузу, персики и малину - хорошо, что я сплю одна

Anastasia пишет:

цитата:

солёную селёдку я бы не советовала запекать первым делом получится страшная вонь...

вот да! когда благородную рыбу какую-нить красную запекаешь и то вонища, что уж о селедке говорить

 Отправлено: 26.07.11 12:13. Заголовок: Curty пишет: я ем с..

Curty пишет:

цитата:

я ем с медом молодым!

oj