Отправлено: 19.07.08 18:07. Заголовок: Кулинарная тема (продолжение)

я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты

 Отправлено: 15.04.10 13:46. Заголовок: Curty пишет: а еще ..

Curty пишет:

цитата:

а еще чесночка бы туда же!

 Отправлено: 15.04.10 15:10. Заголовок: Curty пишет: слушай..

Curty пишет:

цитата:

слушайте! ну до чего же вкусно в пачку творога добавить мелко рубленную петрушку - просто, сытно и полезно

с кефиром тоже хорошо кефир вместо творога, если что, не вместо петрушки

 Отправлено: 15.04.10 15:16. Заголовок: Anastasia пишет: ке..

Anastasia пишет:

цитата:

кефир вместо творога

да! но обязательно тогда туда красного перца еще! [взломанный сайт]

 Отправлено: 15.04.10 15:17. Заголовок: Curty пишет: но обя..

Curty пишет:

цитата:

но обязательно тогда туда красного перца еще!

о, это для меня в новинку, можно попробовать.

 Отправлено: 15.04.10 15:19. Заголовок: Anastasia пишет: мо..

Anastasia пишет:

цитата:

можно попробовать

можно чуток жгучего и паприки меленной

 Отправлено: 15.04.10 16:44. Заголовок: Curty пишет: можно ..

Curty пишет:

цитата:

можно чуток жгучего и паприки меленной

Юль, у нас дни рождения на носу друзья просят новые рецепты, как обычно что бы такого замутить?

 Отправлено: 15.04.10 16:50. Заголовок: Anastasia пишет: чт..

Anastasia пишет:

цитата:

что бы такого замутить

а ты корзиночки сырные уже мутила?
надо подумать...
Anastasia пишет:

цитата:

у нас дни рождения на носу

я дома зареклась готовить на толпу

 Отправлено: 15.04.10 16:52. Заголовок: Curty пишет: а ты к..

Curty пишет:

цитата:

а ты корзиночки сырные уже мутила?

нет. не особо привлекает, если честно
Curty пишет:

цитата:

я дома зареклась готовить на толпу

у меня нет настроения в этом году собирать толпень, позову самых близких друзей, им можно и приготовить что-нибудь эдакое

 Отправлено: 14.05.10 00:24. Заголовок: Обещала поделиться н..

Обещала поделиться некоторыми новыми деньрожденными рецептами, и позорно забыла
Первое (не пугайтесь) - котлеты из курицы и творога. Звучит странно, понимаю, но вкус отменный, подсадила уже на них окружающих
Готовить очень просто. Фарш: 2 пачки творога и 1 кг куриного филе (я покупаю грудки), 2 желтка и побольше красного перца. Ну, побольше это я делаю, я люблю острое, а нелюбители могут, в принципе, и не злоупотреблять . Курицу самой собой прокрутить в мясорубке, добавить творог, желтки, соль-перец, перемешать, слепить котлеты (можно покрупнее, чтобы не были сухими) и в духовку на небольшой огонь. К концу, когда будут подрумяниваться (готовится быстро, с полчаса), желательно обмазать верхнюю часть сметаной с давленным чесноком, так вкуснее
В общем, всем рекомендую Кстати, блюдо считается диетическим, так что имейте в виду, худеющие И ещё я прочла, что оно из книги, то ли от Маршака, то ли от Чуковского)

 Отправлено: 14.05.10 00:50. Заголовок: Интересно http://jp..

Интересно Но т.к. Муня не худеющая, а скорее наоборот, отложим на потом Спасибо

 Отправлено: 14.05.10 00:56. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..

~Glum Moon~ пишет:

цитата:

Но т.к. Муня не худеющая, а скорее наоборот, отложим на потом

не надо откладывать, можно с соусом и гарниром вже но я ещё один рецепт напишу, вот там точно не для худеющих

 Отправлено: 14.05.10 01:12. Заголовок: Anastasia пишет: но..

Anastasia пишет:

цитата:

но я ещё один рецепт напишу, вот там точно не для худеющих

[взломанный сайт]

МЧ сегодня нафантазировал: в крупные макароны для фаршировки (не помню как называются) положил кусочек огурца, паштет, обжарил, добавил свежие помидоры и залил все яйцом Получилось неожиданно вкусно МЧ готовить страсть как не любит, да и не умеет особо, но вот такие авторские яичницы у нас частенько на столе

 Отправлено: 14.05.10 08:12. Заголовок: Anastasia пишет: ко..

Anastasia пишет:

цитата:

котлеты из курицы и творога

прикольно надо будет попробовать, тем более что курицу, что творог я люблю
~Glum Moon~ пишет:

цитата:

МЧ сегодня нафантазировал:

респект и уважуха
Настя! из-за твоих котлет я вспомнила любимый рецепт вареников с картошкой и творогом, под шкварками [взломанный сайт]

 Отправлено: 14.05.10 10:25. Заголовок: Anastasia пишет: 2 ..

Anastasia пишет:

цитата:

2 желтка

Насть, а в котлеты добавляются только желтки или можно полностью яйцо положить, как в обычные котлеты?

Anastasia пишет:

цитата:

в духовку на небольшой огонь

это примерно сколько градусов?

 Отправлено: 14.05.10 18:13. Заголовок: ~Glum Moon~ пишет: ..

~Glum Moon~ пишет:

цитата:

МЧ готовить страсть как не любит, да и не умеет особо, но вот такие авторские яичницы у нас частенько на столе

ну что, молодец молодой человек, можно так начать готовить банальную яичницу, а в итоге получится какая-нибудь пицца или почти паста итальянская, как у вас
Curty пишет:

цитата:

прикольно надо будет попробовать, тем более что курицу, что творог я люблю

напиши потом свое веское мнение, ладно?)
Curty пишет:

цитата:

Настя! из-за твоих котлет я вспомнила любимый рецепт вареников с картошкой и творогом, под шкварками

ну так, чего молчим многозначительно

Sunny пишет:

цитата:

Насть, а в котлеты добавляются только желтки или можно полностью яйцо положить, как в обычные котлеты?

желтки
Sunny пишет:

цитата:

это примерно сколько градусов?

не знаю я, сколько градусников средний огонь просто сделай.